Kako pogasiti zelje?

Pijani zelje - je ne le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno. Med zelje je skoraj ne izgubi svoje lastnosti. Postopek je precej dolg, vendar hkrati pa je mogoče opraviti več potrebnega dela ali pa se sprostite. Slastni zelje recepti, bomo delili z vami danes.

Kako pogasiti zelje je vegetarijanec?

• ohrovt - 1-1,5 kg;
• korenje - 2 kos;
• Čebula - 1 kos;
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• sol;
• začimbe.

Olupite korenje in ga vtrite na grobo Rende. Drobno sesekljajte čebulo. Rascal veliki ponvi, dodamo maslo. Prepražimo korenje do zlato rjave barve. Dodajte čebulo v ponev, rahlo Brown kuhane. Kretnjo zelenjava s paradižnikovo pasto in malo vode. nekoliko poveča toploto. Chop zelje na trakove. Postavite zelje v ponvi in ​​nežno premešamo z zazharki. Začinite s soljo. Pokrijte zelje s pokrovom in zmanjšajte ogenj. Kuhamo zelje 30 minut. V samo nekaj minut, dokler kuhanega zelja in poprom, dodamo začimbe.

Kako kuhamo kislo zelje z mesom?

• Goveje - 500 g;
• velike čebule - 2 kosa;
• zelje - 700 g;
• zelje - 300 g;
• paradižnik - 4 kos;
• lovor - 5 enot;
• rastlinsko olje;
• sol;
• poper.

V večini vlijemo olje pan debelo plast okoli 5 mm. Dajo na ogenj. Drobno sesekljajte čebulo. Postavite čebulo v vročo ponev in kuhamo, dokler pregledna, v nobenem primeru ne zazharivaya. Cut govejega mesa v majhne kvadratne koščke 2-3 cm dolge. Dodamo čebulo in kuhamo nad visoko vročino 5 minut. Dodamo kislo zelje in premešamo zazharku. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo približno četrt ure na majhnem ognju. Sveže zelje narežemo na večje kocke in vlijemo v ponev. Sol in poper. Kuhamo na majhnem ognju, dokler se zelje ne zmehča, več kot 1.5 ure, občasno premešamo. Za pol ure do kuhan dodamo olupljen paradižnik, narežemo na večje kose. Ob koncu del lavrushku zelje, pokrijemo in pustimo stati 10 minut.

Kako pogasiti zelje s piščancem?

Govedina iz prejšnjega recept je čisto mogoče nadomestiti piščanca ali drugo perutnino. Tako bo jed bolj enostavna in kot nalašč za večerjo.

Kako kuhati obaro zelja s fižolom in kislo smetano?

• zelje - četrtina glava zelja;
• sušene gobe - 50 g;
• Pločevinkah fižol - 1 lonček;
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• sojina omaka;
• rastlinsko olje;
• zelenicah.

Prelijemo posušene gobe z vrelo vodo in pustimo stati nekaj ur. Odcedimo in drobno sesekljamo gobe. jih prepražimo na vroči ponvi, namaščen z rastlinskim oljem. Cut zelje na tanke trakove, ga prelijemo z gobami in potresemo z majhno količino zelenja. okus tuck zelje s sojino omako, premešamo in razredčimo tretji kozarec navadne vode. Kuhajte zelje nanaša na srednje močnem ognju do mehkega, redno mešamo. Dodajte kislo smetano in fižol brez soka, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo, dokler kuhani, pokrijemo posodo s pokrovom. Potresemo končal zelje zelena.

Kako kuhati obaro zelja v nemščini?

• zelje - 1 glava;
• Jabolčni kis - 4 žlice. žlice;
• Čebula - 1 kos;
• ščepec soli;
• rastlinsko olje;
• lovor;
• brinove jagode;
• kumina;
• poper.

Chop zelje, vlijemo kis in sezonsko sol. Put zelje na obremenitve in jih na toplem, čez noč, da izstopajo sok. Cut čebulo na majhne kocke in prepražimo, dokler pregledno v vročo ponev z rastlinskim oljem. Put zelje, lovorjev list, brinove jagode, kumino, poper in malo soli. Zato je treba skrbno pražena zelje in dobili rjave. Mešajte zelje, po potrebi dodamo malo konec vody.V, lahko dodate ready-made kosov prekajene klobase.

Video: dušeno zelje je zelje za gašenje. Kako okusno pogasiti zelje?

Video: Kako kuhati okusno obaro zelja