Ocvrte zelje - recept

Dovolite nam, deliti z vami preprostih receptov za ocvrte zelje.

Praženi brstični ohrovt

sestavine:

• ohrovt - 450 g;
• Česen - 3 stroki;
• začimbe;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• limona - 2 kosa.

priprava

brstični ohrovt opere, ubiti vse ovenele liste in velik rez na pol glave. Lemon sperite pod vodo, odstranimo lupino in iztisnite sok. Česen očistimo in stiskanjem skozi tiska. V veliki ponvi segrejemo olivno olje, na srednje močnem ognju in mladic maslitse prepustila prvi, in nato dodamo zelje glavo.

Dobro premešajte, da se enakomerno plašč zelenjavo z olivnim maslom. Nato vrgel naribano limonino lupino in česen stisnemo. Še enkrat, premešamo in še naprej prepražimo zelje na srednje močnem ognju, dokler se ne zmehča. Potem potresemo jed z limoninim sokom, soljo in poprom po okusu. Zelje pripravljeni Odstranite z ognja in premiki v veliki služijo jed.

Ocvrti zelje s klobaso

sestavine:

• Dimljena klobasa - 500 g;
• zelje - 0,5 ps;.
• čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 4 žlice. žlice;
• Voda - 0,5 vol;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Bulb čisto in fino shinkuem. Korenček zbadanje na Rende, in klobase narežemo na rezine. Shinkuem zelje, česen skozi tiska. Zdaj smo se ogreje v ponvi in ​​maslitse passeruem v njem čebulo in korenje na srednje močnem ognju. Nato dodamo klobase, zelje in premešamo. Fry do zlato, sol, poper, vrgel česen in dal paradižnikov pire, razredčimo v vodi. Končni zelje potresemo z zelišči in služijo.

Cvetača, pečen v testo

sestavine:

• cvetače - 0,5 ps;.
• jajce - 2 kosa;.
• moke - 2 žlici. žlice;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Zelje izperemo obsushivayut in se razdeli v florets. Velik lonec nalijemo vodo, prinašajo zelje z zavre, soli in mete. ga kuhamo približno 7 minut, nato pa vrže v cedilo in pogasili. V posebni posodi, jajce metlico vilice s soljo, dodamo moko in premešamo. Vsak kos zelja smo potopili v testo in ocvrt v vroči ponvi maslitse z dveh strani. Dobesedno 10 minut kasneje ocvrte zelje z jajcem je pripravljen.

Receptov pleskavice z ocvrto zeljem

sestavine:

• Pripravljeno kvašenega testa - 1 kg;
• zelje - 900 g;
• čebula - 1 kos;.
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Žarnica čisto od lupine in narežemo na majhne kocke. Zelje drobno shinkuem in ležala v ponev z vročo zelenjavo maslom. Mi jo prepražimo na srednje močnem ognju, dokler prosojno stanju, in nato dodamo čebulo. Mešanjem passeruem zelenjave do kuhano, začinite s soljo in poprom po okusu.

Zdaj gremo na modeliranje pite: z majhnim kosom testa odstraniti, ga razvaljamo z valjarjem, dal v sredi nadeva in povezati regijo. Postavite pleskavice na segreto strani pan šiv navzdol in prepražimo na vseh straneh. Presežki masla odstranimo z uporabo papirnate serviete in služi sveže kuhanega čaja.

Ocvrte zelje multivarka

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• -1 čebula kosov.
• rastlinsko olje;

• začimbe;
• drobnjak - 0,5 žarek.

priprava

Shinkuem zelje na trakove, okrajšava dobrih rokah in potresemo s soljo. V skledo vlijemo Multivarki maslitse, način "praženje" izpostavi in ​​zaprite pokrov. Po 10 minutah dodamo sesekljano čebulo in prepražimo zelenjavo, dokler zlato, podsalivaya po okusu. Končni jed potresemo z zeleno čebulo in služi kot jed z ribami, mesom ali zelenjavo.

Video: Fried zelje (Taste Nyashkino)

Video: Ocvrti zelje z gobe gobe brezmesne recept