Zelje solata s kisom

Zdaj bomo vam povem, recepti so zelo preprosta, a okusna in zdrava solata z zeljem in kisom. Kuhanje je lahko tik pred uporabo, lahko pa pripravijo na zimo.

Solata z zelja, korenja in kis

sestavine:

• Sveže zelje - 700 g;
• korenje - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 120 ml;
• jabolčni kis - 20 ml;
• . Sol - 1 TSP;
• Sladkor - 0,5 TSP ;.
• Česen - 2 stroka.

priprava

Zelje fino shinkuem in okrajšava dobrih rokah. Čebulo narežemo na tanke polobroči. Tri korenje na grobo Rende. Združite zelje, korenje in čebulo. Pripravimo solatni preliv: združiti olje, kis, sladkor, sol in česen, prebresti tiska. Solata oblečen z, premešamo in pustimo stati 20 minut, mariniranimi. Potem lahko služi.

Zelje v solati s kisom in kumare

sestavine:

• ohrovt - 800 g;
• kumare - 300 g;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• balzamični kis - 2 žlici. žlice;
• . Sladkor - 1 TSP;
• sol - po okusu.

priprava

Zelje fino shinkuem. Kumare narežemo na pol obroči. Združite zelenjavo, dodamo kis, olivno olje, sladkor in sol ter premešamo vse dobro. Dajemo solato malo pivo.

Zelje v solati s kisom in poprom

sestavine:

• zelje - 2,5 kg;
• paprika - 500 g;
• korenje - 500 g;
• Čebula - 500 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• rastlinskega olja - 1 skodelico;
• kis 6% - 50 g;
• sol - 2 žlici. žlico.

priprava

Zelje shinkuem in trituriramo s soljo. Tri korenje na grobo Rende in papriko narežemo na trakove, čebulo - pol obroči. Mi je dal vse sestavine v velik lonec, dodamo rastlinsko olje, sladkor. Kis lije 100 ml hladne vrele vode in zlijemo zmes v solati. Vse dobro premešamo in širjenje v bankah, na vrhu prosti plovbi tolkushkoy. Hranite na hladnem.

Zelje v solati s kisom in rozinami

sestavine:

• zelje - 250 g;
• zelje - 250 g;
• alg - 100 g;
• rozin - 100 g;
• Bow (rdeča) - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• jabolčni kis - 1 žlica. žlico;
• sol - po okusu.

priprava

Rozine prelijemo s toplo vodo. Drobno shinkuem zelje in kitajsko zelje, rdeča čebula narezana na pol obroči. laminarija narežemo na majhne trakove. Združite vse sestavine, dodamo rastlinsko olje, sol in kis. Vse dobro premešamo in ponudimo.

Zelje v solati s kisom za zimo

sestavine:

• zelje - 3 kg;
• Česen - 3 glave;
• korenje - 2 kg;
• Voda - 1,4 l;
• sladkorja - 1 skodelico;
• soli - 100 g;
• rastlinsko olje - 200 ml;
• lovor - 4 kos;.
• poper - 13 kosov,.
• Kis - 200 ml.

priprava

Shinkuem zelje, dal v globoki posodi, dodamo nariban na grobo Rende korenje, česen, opravljenih prek tiska. Kuhanje marinado zmešamo vodo s sladkorjem, dodamo rastlinsko olje, sol, lovorjev list, poper. Daj marinada na ogenj, zavremo, dodamo kis, zavremo znova in prelijemo z vročo marinado nad zelenjavo, premešamo in položite solato v sterilni bankah. Litrskih kozarcev steriliziramo 20 minut, nato zvijemo.

Zelje solata s papriko, korenje in kis

sestavine:

• ohrovt - 600 g;
• korenje - 100 g;
• sladka paprika - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• kis, 5% - 100 ml;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• . Sol - 1 TSP;

• sladkorja - 1 žlica. žlico.

priprava

Zelje shinkuem s posebno plovec. Tri korenje na srednje Rende. Čebulo narežemo na pol obroči, in paprike - Julienne. Krat zelenjave v veliko skledo. Če hardish zelje, je lahko prvi pretlačimo s soljo. Kuhanje marinado v kis izlivne 60 ml vode, sladkor, sol, rastlinsko olje in dobljeno zmes zažgali. Mešanjem, prinašajo vre, dokler se sol in sladkor raztopi. izpolnite Solata od zelja s poprom vrelo marinado, da na vrhu ravno ploščo in dal majhno težo. 10-12 ur na solata je pripravljena!

Video: Solata iz svežega zelja s kisom

Video: Solata iz svežega zelja s kisom

Video: zelje solata s kisom

Video: Recept sveža solata s kisom