Solata iz zelja

Takšna preprosta in skromna zelje je na voljo skozi vse leto, in to je morda njegova glavna prednost. Vsebuje koristne vitamine in minerale, ki je praktično uničena med daljšim skladiščenjem. Ko Norost čezmorskih citrusov malo ljudi ve, da je za pokrivanje dnevnih potreb po vitaminu C, dovolj, da bi jedli le 200 gramov zelja in kisle, da postane še bolj. Zato, solate, zelje, bi morale biti čim bolj pogosto na namizju. In mi vam bomo pomagali pri tem!

Recept solata iz zelja v korejščini

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česna - 2 kosa;.
• grenko poper čili - 2 kosa;.
• Ginger - 1 kos;.
• Rotkva - 1 kos;.
• Kis 9% - 70 ml;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• sol - 2 žlici. žlico.

priprava

Z zelja odstranimo top liste, ostalo narežemo na majhne "vrtnic" in škripcih. Slanica raztopi tehnike na liter vrele vode. žlička soli in h. žličko sladkorja in ga napolnite marinirana zelje. Pokrijemo s ploščo in pustimo preko noči.

Zjutraj smo čisto ingver, redkev in česen ter preskoči vse skupaj skozi mlinom za meso. Čebulo narežemo na pol obroči, korenje, tri na posebnem Rende za korejski korenje. V vročem poper odstranimo semena in drobno narežemo.

Odvzamejo iz marinade zelja in ga zmešamo s preostalimi zelenjavo. Dodamo sol in sladkor. še enkrat premešajte, ki se razteza svoje roke, da naj solato sok in ga dal pod pritiskom za 4 dni. Ko smo se preusmerili v steklenih kozarcih in trgovini zelje v korejščini v hladilniku.

Solata iz svežega zelja

sestavine:

• ohrovt - 2.5 kg;
• korenje - 3 kos,.
• Bolgarski sladka paprika - 4 kos;.
• rdeča čebula Yalta - 3 kos;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Kis 9% - 70 ml;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sol - 1,5 proti. žlico.

priprava

Zelje fino shinkuem Tri korenje na grobo Rende in paprike trakovi razpadati. Čebulo narežemo na pol obroče in premešamo vse zelenjave v veliko skledo. Solata začinjena s soljo, kisom, sladkorjem in oljem. A malo uravnavanjem roke, premešamo in ga pivo za 20 minut, seveda, to število je težko jesti solato naenkrat, in ne potrebujejo. Mi je premik v sterilne kozarce, pokrove kapron blizu in se skriti v hladilniku. Nekaj ​​dni bo še bolj okusna solata. Ampak še vedno vodi je več kot mesec dni, ni potrebno, vendar ne boste mogli - zelo veliko solato iz zelja okusno, zdravo, in da ni nepomembno, nizkokalorično!

Delicious solata iz zelja s pečeno meso

sestavine:

• ohrovt - 600 g;
• telečji - 300 g;
• majoneze - 4 žlice. žlice;
• korenje - 2 kos,.
• pesa - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• sol - 0,5 proti. žlico.

priprava

Zelje fino shinkuem, korenje in pesa tri na grobo Rende. Zelenjavo zmešamo v veliki skledo solate, dodamo sol in okrajšava roke, dokler zelje ne bo pustil sok.

Meso narežemo na majhne kocke, odstranitev proge in odvečno maščobo. Fry na dobro segreto ponev z rastlinskim oljem. Sol in poper meso takoj po oblikovali porjavi skorjo. Fry ne več kot 5 minut, tako da se ne izsušijo. Mi premik meso z zelenjavo, dodamo majonezo in premešamo vse. Dajemo solata stati 15 minut v hladilnik in postrežemo.

Kako pripraviti solato z belo zelje, jabolka in zeleno?

sestavine:

• ohrovt - 500 g;
• jabolko - 1 kos;.
• zelena - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Sladkor - Člen 0.5. žlice;
• jabolko ugrizniti - člen 0.25;.
• sol - po okusu.

priprava

Zelje fino shinkuem in trituriramo s soljo. Apple, olupljen in jedro, narežemo na palčke, zelena - pol obroči. Zmešamo vse sestavine za solato, sezono s svojo kis in sladkor. In pustite, da napolni za pol ure, nato pa se solato lahko služil.

Video: okusen in enostaven: Lahka solata iz zelja. Video recept.

Video: Solata iz belega zelja