Solata s kitajsko zelje - recepti

Kitajsko zelje, ki je prišel k nam iz Kitajske, v zadnjem času vedno bolj priljubljena v naši državi. To se uporablja za kuhanje različnih jedi: polnjene zelje, juhe in boršč, vendar je eden izmed najbolj priljubljenih jedi so solata s kitajsko zelje, o receptih, ki jih danes govorijo.

Take solate dobimo ne le okusna in svetlobo, ampak tudi koristno, zaradi lastnosti kitajskega zelja, ki vsebuje več vitamina C in beljakovin kot bela, ampak tudi bogata z vitamini, aminokisline in mineralnih soli. Najbolj dragoceno kitajsko zelje po tem, da ohranja vse koristne lastnosti in vitaminov v zimskem času, tako da je jesensko-zimsko obdobje, je preprosto nenadomestljiv.

Solata s kitajskega zelja in piščanca

Priprava solate iz kitajskega zelja in piščanca ne bo veliko časa, in v zameno dobiš lep krepko in lahek obrok, ki bo pritožba na vse vaše ljubljene.

sestavine:

• zelje - 500 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• piščanec - 300 g;
• feta - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• mletega črnega popra.

priprava

Piščančji file zavremo, ohladimo in narežemo na rezine. Kitajsko zelje, da operemo in narežemo na trakove. Paradižnik operite in sesekljajte preveč. Čebula lupine in drobno sesekljamo. Feta narežemo na koščke. Nato zmešamo vse sestavine in sezono s poprom, sol ni potrebna, ker je feta in tako precej slana. Pustite solata napolni za 15-20 minut in vaš svetlobe solato iz kitajskega zelja, piščancem in feta pripravljen. Po želji se lahko zaračuna s kislo smetano ali majonezo.

Rakovica solata s kitajskim zeljem

Kitajsko zelje se lahko uporablja tudi za diverzifikacijo klasični rakovica solata, zato da ga svež okus.

sestavine:

• crabsticks - 200 g;
• Konzervirani koruza - 380 g;
• Kitajsko zelje - 1 glava;
• jajce - 5 kosov;.
• kumare - 1 kos;.
• majoneze - za okus;
• koper in peteršilj - za okus;
• sol - po okusu.

priprava

Skuhamo jajca in narežemo na majhne kocke. Crab palice narežemo palice, kumare, preveč, narežemo na trakove ali kocke. Več zelje pušča za dekoracijo jedi, ostalo sesekljamo palice. Pour koruze v sito in kaj možganov. Zmešamo vse sestavine, sezonsko solato z majonezo, sol in mesto na posodo na zeljni listi, okras top nekaj vejic peteršilja in koper.

Solata s škampi in kitajskega zelja

Smo že govorili o koristnih lastnosti kitajskega zelja in kuhanih obrokov od njega, vendar je ta solata iz zelja lahko ne samo koristno, ampak tudi izvirna praznična jed, če dodamo, da je kozice in olive.

sestavine:

• Kitajsko zelje - zelje glava;
• kozic - 300 g;
• solata - polpuchka;
• paradižnik - 2 kos,.
• Jajca - 2 kosa;.
• drobnjak, peteršilja;
• olive - 5 kosov;.
• sol;
• Lemon - pol;

• olivno olje - 3-4 žlice. žlico.

priprava

Kozice zavrite in čista. Kitajsko zelje, sperite in osušite s papirnato brisačo. Skuhamo jajca in narežemo na četrtine. Zelje, zelena čebula in peteršilj Pare. Paradižnik narežemo na rezine in olive obroči. Stisnite sok pol limone in ga zmešamo z olivnim oljem. Zelje, zelena čebula, škampi, jajca in paradižnik mešanica. Izpolnite z olivnim oljem mešati z limoninim sokom in dal na pladnju, a se na listov zelene solate. Potresemo obroči olive in sesekljan peteršilj. Vaš okusna solata s kitajskim zeljem in kozice pripravljen, lahko zabavo gostov.

Video: solata z zeljem, koruzo! Solate recepti iz kylinarik.ru

Video: Kako kuhati solato s kitajskim zeljem!