Korejski coleslaw

Azijske jedi so večinoma niso samo subtilne eksotične okuse, ampak dietichnostyu. Jed, ki jo bomo razpravljali v tem članku ni veliko drugačna od tistih, ki je opisano zgoraj. Solata od zelja ni le zelo enostaven za pripravo, vendar dovolj, se izpolnjujejo v kombinaciji z nizko kalorično.

Recept Korejski solata s cvetačo

sestavine:

• florets cvetače - 6 žlic;.
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• rižev kis - 1 žlica. žlico;
• pražena sezamova semena - 2 žlici. žlice;
• medu - 1 žlica. žlico;
• Česen - 4 stroki;
• nariban sveži ingver - 1/2 čajne žličke ;.
• sezamovo olje - 2 žlici. žlice;
• chili poper - po okusu.

priprava

Socvetje temeljito izperemo in paro za 7-10 minut. Česen drobno sesekljamo ročno.

Za nadev zmešajte sojino omako, kis, olja in medu skupaj, dodamo ingver, česen in pol sezamova semena so. Dye tankanjem stoji pri sobni temperaturi okoli 15 minut do okusov povezani.

Zmešamo zelje s prelivom in dobimo marinirana 2 uri pri sobni temperaturi. Postrezite solata, zalivanje ostaja polnjenje in posuto s sezamom.

Akutna Korejski solata iz kitajskega zelja

sestavine:

• zelje - 1 glava (1,5 kg);
• voda - 8 proti.
• Korejski soli - 1/4 proti;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• brozgo morski sadeži - 2 proti.
• čebula - 1/2 st;.
• Česen - 5 stroki;
• Nastrgana ingver - 1 TSP ;.
• jabolko - 1/2 kom;.
• kuhani riž - 1/3 st;.
• pekoče kosmiči - 2/3 st;.
• Korejski omaka sardonov - 3 žlice. žlice;
• posušili soljene kozic - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 2 žlici. žlico.

priprava

Sol raztopimo v vodi in dip vanjo grobo narezanega zelja verjeti, da na zgornji obremenitvi. Dye zelje slanico namakati približno eno uro.

Če nimate pripravljene zaloge morskih sadežev, se lahko varjene v tem času. Lahko pripravljena mešanica morske ali zmesi posušene kozic in sardona. Dovolj brozgo pustimo vreti 5-7 minut.

Zelje posušimo z kuhinjo brisačo. Čebula, jabolka, česen, ingver in riž pyuriruem z mešalnikom v enotno maso, vlijemo v juho za nemoteno pire levo, potresemo vse chili kosmiči (neobvezno), sojine omake in vode za sahar.V dodate ločeno skledo mix zelje, grobo sesekljane zelene čebulo in 2/3 mešanico iz mešalniku zmešamo. Poskusite kimchi solato in prilagoditi okus jed po svoji presoji. Izpolnite ostanke zmesi v mešalniku z vodo in nalijemo juho našo solato. V tem stanju, lahko solata shranijo do 1-2 mesecev v hladilniku. Služijo solato na mizi, lahko takoj ga je dala na vrhu hriba kuhan riž.

Poišči več zanimivih receptov za solate, potem vam priporočamo, da poskusite solata s piščancem in zeljem, ki bo zagotovo razširijo svoj meni.

Video: Delicious sveža solata korejskega Secret recept

Video: Zelje v korejščini

Video: Korejski solata iz barve Kapusty.Retsept kuhanje solata.