Redkev v korejščini - recept

Oriental jedi so precej pogoste na naši mizi. Za nami so že dolgo znano in ljubil. Zdaj bomo napolnili svoje kulinarične zbirko in vam povem, kako kuhati redkev v korejščini.

Redkev v korejščini

sestavine:

• zelena redkev - 0.5 kg;
• Česen - 3 stroki;
• Čebula - 1 kos;.
• kis 6% - 0,5 TSP ;.
• . Rastlinsko olje - 1 TSP;
• . sezamovo seme - 1 TSP;
• sol, rdečo pekočo papriko, koriandra, kumine, paprika - po okusu.

priprava

Previdno moje redkev, čisto iz kože in tri naribanega korenja v korejščini. Po tem, dodamo sol, premešamo in pustimo stati pol ure na levo grenkobe, in izstopala sok. Sedaj pripravite preliv: Kinsey kumina zbadanje dobro, dodamo papriko in vroče poper, dobro premešamo. Česen je skozi tiska. Olupljen čebulo narežemo na pol obroči.

V ponvi segrejemo rastlinsko olje, širjenje čebulo in jo prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte sezamova semena, česen, premešamo, pokrijemo s pokrovom in mučili minut 3. Na koncu prelijemo pripravljene začimbe in mešamo. Redkev (brez osvobojenem soka) smo premik v drugo skledo, dodamo čebulo in začimbe, premešamo in zalijemo s kisom. Brew dobimo 12 ur v hladilniku. zatem jed redkev Korejski je pripravljen za uporabo.

Vložene redkev v Korean

sestavine:

• redkev - 500 g;
• Korejski hruške - pol;
• Česen - 5 stroki;
• vložena paprika - 3 kos,.
• Kitajski Žižola - 5 kosov;.
• Sol - 1 skodelica;
• topla voda - 5 skodelic.

Za slanici:

• sol - 2,5 žlice;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• kis - 2 žlici. žlice;
• toplo vrele vode - 8 kozarcev.

priprava

skrbno redkev mine. V toplo vodo (5 skodelic) raztopimo sol (1 cup) in napolnimo dobljenega redkev slanico. Ohraniti, dokler se ne bo omehčal lupine. Združite vse sestavine za slanico, izpustiti it redkev, česen, korejski hruške, fige in vložene paprike. Zelenjava dal na vrhu ravno ploščo in dal blago. Pri sobni temperaturi, pri čemer približno 4 dni. In nato odstranite hladno. Končni kisle redkev narežemo na koščke ali okroglih plošč.

Piklane Rotkva redkev v korejščini

sestavine:

• Rotkva redkev - 0.5 kg;
• . Sol - 1 TSP;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Beli riž kisa - 2 žlici. žlice;

• sojina omaka - 4 žlice. žlice;
• voda - 200 ml.

priprava

Rotkva redkvice narežemo na tanke rezine. jih v enem sloju, potresemo s soljo, nato pa drugo plast in ponovno potresemo s soljo. Torej vsi sloji širijo redkev. Pustimo 15 minut, nato združi dobljene slanico. Potresemo redkev sladkor in premešamo spet pustimo 15 minut in suhi sok. Dodamo sojino omako, rižev kis in vrele vode. Pošlji skledo z redkev v hladilniku. O dan Rotkva redkev v korejščini bo pripravljen.

Video: Solata v korejskem redkev

Video: Juicy zelena redkev solata redkev solata recept # 11 jeniacook

Videoposnetek: korejski korenje (korenje-Cha) video Recept [korenje solata na korejskem Recept]

Video: Solata v korejščini