Tacos - Recept

Tacos - tradicionalni mehiški prigrizek, ki je tanka palačinka tortilje, polnjene z mešanico omake, mesa, rib ali zelenjave. Izvrsten in okusna jed ljubil z veliko zaradi različnih receptov in enostaven za pripravo. V tem članku se bomo ukvarjali s tem, kako kuhati Tacos najbolj zanimive recepte.

Tacos z piščancem

sestavine:

Za piščanca:

• piščanec - 1 kg;
• olivno olje - člen;
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 5 stroki;
• moke - 1 žlica. žlico;
• čili paprika - 1 kos;.
• sladka paprika - 1 žlica. žlico;
• dimljeno paprika - 1 žlica. žlico;
• kumine - 1 žlica. žlico;
• Origano - 1 žlica. žlico;
• piščančje juhe - 2 žlici.

Za tacos:

• rdeča čebula - 1 kos;.
• solata "Iceberg" - 1/2 glava zelja;
• redkev - 6 kosov;.
• Krema - 250 g;
• Pločevinkah fižol - 1 st;.
• tortilje - 8 kosov.

priprava

Na dnu debelimi stenami ponev vlijemo olivno olje in dal malo zdrobljen strok česna, ga prepražimo, dokler dišeče in čisto. V česnovo olje čebula pol-obročki in dal jim passeruem do mehkega.

Dokler je prepraženo čebulo - piščančje prsi narežemo na trakove, začinite s soljo, poprom in potresemo z moko. V ločeni ponvi segreje 3 žlice rastlinskega olja in ocvrto hrustljavo Kuru - 6-8 minut.

Čebulo prepražimo dodamo papriko, kumino, čili poper sesekljan (brez semena) in origano. Končni piščanca in ga pošljite na čebulo v ponev in prelijemo z juho. Kuhamo našo začinjen piščanec omako za približno 20 minut, dokler popolnoma debela.

Postrezite piščančji tacos so lahko različni: je mogoče zmanjšati vse zelenjave za tacos in služijo svojim gostom posamično, tako da lahko vsakdo narediti malico po svojem okusu, in jih je mogoče namazati torto s kislo smetano, dal nekaj listov zelene solate, sesekljano čebulo, redkev, fižol in omako, krat torto na pol in služijo.

Goveje Tacos - receptov

sestavine:

• Čebula - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• kumine - 1 žlica. žlice;
• mleto govedino - 500 g;
• goveja juha - 250 ml;
• tortilje tacos - 12 kosov,.
• sir - 200 g;
• solata - 1 kup.

Za omako:

• paradižnik - 2 kos,.
• Lime - kosov;.
• čebula solata - kos,.
• sesekljan peteršilj - 1 žlica. žlico.

Za guacamole:

• Avokado - 2 kosa;.
• Lime - kosov;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlico.

priprava

Pred pripravo tacos, mora pečico segrejemo na 180 stopinj.

V ponvi vlijemo olivno olje in prepražimo narezan na pol obroči čebulo in papriko. Z dodajanjem passirovke česen, papriko in kumino, zmes pa zadržujemo v ponev za 1-2 minut. Zdaj dal mlete govedine, pražimo, dokler zlato in prelijemo z juho. Obara govejega mesa pod pokrovom 45 minut na zmernem ognju.

V tem času, si lahko pripravite omake: salsa Paradižnike narežemo na kocke, z okusom sok pol limete, drobno sesekljano čebulo in peteršilj solato. Avokado za guacamole pritisnemo z vilicami, dodamo malo limetinega soka in kislo smetano, premešamo. Taco tortilje dani v ogreti pečici za 3-4 minut, potem pa se lahko polnijo z Pijani govedino in omako, potresemo z zdrobljenih solate in naribanim sirom. Dober tek!

Video: My American Life .Amerikansky mož pripravlja tacos

Video: Recept: Mehiška Tacos zvitki Torchin®

Video: Tacos z Robert Rodriguez

Video: Kako narediti tacos. Recept - Basic Instinct. vprašanje 5