Piščanec v mehiški

Mehiška hrana - eden izmed najbolj priljubljenih po vsem svetu. Toda v naši državi, v kateri boste našli majhno restavracijo s takšnimi okusnih jedi. Zato si oglejmo z vami zanimive recepte za mehiške jedi piščanca in celo za trenutek si predstavljajte, da smo obiskali eno izmed najbolj znanih restavracij v Mehiki - Grand Velas Riviera Maya!

Piščanec v mehiški

sestavine:

• piščančje noge - 10 kosov,.
• Čebula - 1 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• pločevinkah paradižnik - 400 g;
• zamrznjeni koruza - 120 g;
• . Chili poper - 1 TSP;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• . Koriandra - 1 TSP;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Recept za piščanca v mehiško je precej preprosta. Vlijemo v ponev z malo olivnega olja, ga segrevamo in širjenje nežno piščančje noge. A jih tako dobro prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve okusno, sol po okusu. Shift meso v posodo, in ponvi prepražimo sesekljano čebulo.

Začinimo s koriandrom in čilijem, kuhamo zapisnik 3. Zdaj narezan paradižnik v pločevinkah in jih s čebulo skupaj s sokom iz kozarca. Protushivaem malo vsega, in nato dodamo paradižnikovo mezgo. Takoj ko se zmes začne Mrmoriti našim izpustiti ga in pripravili piščančja bedra 20 minut je pokrov zaprt na majhnem ognju. Naslednja Pour koruzo in premešamo. Začinite s soljo in poprom po okusu. Ponudite končal jed s kuhanim rižem, testeninami ali pire krompirjem.

Piščanec v mehiški pečici

sestavine:

• Slika - 200 g;
• rdeči fižol - 300 g;
• sveži koriander - 3 žlice. žlice;
• piščanec - 500 g;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• Krema - 130 ml;
• Cheddar sir - 200 g

priprava

Torej, da bi se kuhati piščanca, pečen v mehiško, obrnemo na vas v vnaprej ogreti pečici na 180 °. Potem, mazalnega olja okrogel pekač in v prahi na stran. Ponev nalijemo vodo, dal na ogenj in zavremo. Potem smo vrgel riž in pripravo, občasno premešamo za 10 minut. Nadalje nežno združita pralne vode in sl nagne cedilo. V pripravljen pekač, premešamo rdeče pločevinkah fižol in svež koriander in zdrobljena. Nato dodamo riž in dobro premešamo, malo stiskanje mase za vse fižol ogreti. Potresemo polovico naribanega sira vseh. V ponvi vlijemo malo olja, širjenje celotno piščanca in rahlo prepražimo na srednje močnem ognju približno 3 minute na vsaki strani. Potem smo premik mesa v obliki, dodamo koriander in spet potresemo s sirom. Zapri folija posodo in pečemo 30 minut v pečici. Reši končnega piščanca na 4 dele in služijo, škropljenja vrh s kislo smetano.

Piščanec v mehiški fižol

sestavine:

• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• pekoče paprike - 0,5 TSP ;.
• mlete kumine - 0,5 TSP ;.
• čebula - 1 kos;.
• paradižnik - 4 kos,.
• prekajene klobase - 200 g;
• piščančje bouillon kocka - 1 kos;.
• Pločevinkah fižol - 200 g;
• poper - 2 kosa;.
• piščančje stegno - 8 kosov;.
• sol, paprika - za okus;
• koper in peteršilj - neobvezno.

priprava

Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo do mehkega v ponvi. Dodajanje čili v prahu, mleto kumino in kuhamo v nekaj minutah. Postavite zdrobljena paradižnik na kocke in nalijemo malo vode. Nato dodamo zdrobljen piščančje kocke in bi celotno maso, da zavre. Takoj, ko ona začne Mrmoriti, nežno spustite v svojih piščančjih stegen. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo 25 minut na srednje močnem ognju.

Nato pa papriko narežemo na trakove in prelijemo fižol v pločevinkah (brez škripcih). Mix piščanca, dodamo nekaj soli po okusu ter začinite s papriko. Ponudimo s kuhanim krompirjem posuto s peteršiljem.

Video: Piščanec v mehiško. Preprosto recepti.

Video: Recept "piščanec s fižolom v mehiški" ga Ludmila Nikitina

Video: Piščančje drobovine "mehiška".