Solata z gobami in fižolom

Bogata še lahki, hranljiva solata s fižolom

Solata z stročji fižol in gobe

sestavine:

• stročjega fižola - 750 g;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• limona - 2 kosa;.
• šalotke - 2 kos,.
• gobe - 300 g;
• orehov - 1/4 Art.

priprava

Ponev nalijemo vodo, jo dal, da bi dosegli vrelo in dobro Solim. Put v lonec in predhodno izperemo fižol blanshiruem svojih 5 minut. Olupljenih stroki čaka v skledi in prelijemo 3 žlice oljčnega olja, čemur potresemo 1 1/2 žličke soli.

Vtrite lupino ene limone in ga zmešamo z šalotka, narezanih na tanke rezine. Pour na vrhu sok čebule 2 limon, dodamo sveže gobe narežemo na tanke rezine in potresemo jed s soljo in poprom, oblečena preostale maslom.Orehi posušeni v pečici, potresemo s ščepcem sladkorja, premešamo in dal zakaramelizirovatsya zapisnik 3. mešanica gobe s fižolom in potresemo z orehi solata pripravljena .

Solata s piščancem, gobe in fižol

sestavine:

Za solato:

• kuhani piščanec - 250 g;
• bela pločevinkah fižol - 450 g;
• papriko - 1 kos;.
• vložena gobe - 180 g;
• zelena čebula - pramen;
• olive koščic - 1/2 st;.
• sok limete - 1 žlica. žlico;
• Avokado - 1 kos;.
• peteršilj - po okusu.

Za nadev:

• vinski kis - 1/3 st;.
• posušili origano - 1/2 čajne žličke ;.
• mlete kumine - 1/2 čajne žličke ;.
• posušili čili - 1/2 čajne žličke ;.
• sladkor - 2 TSP ;.
• Česen - 1 strok;
• olivno olje - 2/3 čl.

priprava

Kuhano piščančje razčleniti vlaken. Pare zelenice, papriko in avokada, razrezano na kocke, olive in narežemo tanke obroče samovoljno marinirane gobe. Zmešamo vse sestavine za solato v vsakem globoko skledo in prelijemo z limoninim sokom. Postavite solato v hladilniku.

V tem času smo dobili dol za ponovno polnjenje. Mi pour vse začimbe v terilnici in rahlo zmleti v kašo z česen, nato počasi vlijemo olje in kis in nalijemo omaka rahlo ohladimo solata.

Solata s fižolom, gobe in kruhove kocke

sestavine:

• sveže špinače - 2 žlici;.
• rdeče zelje - 1/2 glava zelja;
• gobe - 250 g;
• stročji fižol - 400 g;
• Česen - 4 stroki;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• "parmezan" - 80 g;
• Zdravica belega kruha;
• sol in poper - po okusu;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico.

priprava

Cook fižol v vrelo vodo za 3-4 minut. Pour Stroki žlico masla, sezono s česnom, opravili prek tiska, pa tudi sol in poper, dobro premešamo vse. Put fižola na posteljici iz sveže špinače.

Gobe ​​narežemo na rezine in jih na vrhu fižola stroki, smo razdelili več kot tanke trakove zelja in prosojnimi obroči rdečo čebulo. Na vrhu, a solata dodatek kruhove kocke in nariban sir. Pour omako jed masla. limonin sok, sol in poper.

Solata s fižolom, gobe in šunko

sestavine:

• Kvinoja - 1 žlica;.
• ham ali slanine - 4 debele rezine;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• vložena gobe - 100 g;
• vinskega kisa - 3 žlice. žlice;
• . Žličke sladkorja -1;
• . Gorčice - 1 TSP;

• Česen - 1 strok;
• sol in poper - po okusu;
• Sveža špinača - 170 g;
• Pločevinkah beli fižol - 500 g;
• sir - 1/4 člen.

priprava

Kvinoja zavrite. Ham narežemo na trakove in prepražimo do zlato rjave barve. Zmešamo vse solato sestavine skupaj in oblečen z omako sladkorja, gorčice, olja in kisa, dopolnjuje koščke obrokov modrega sira.

Video: Solata z stročji fižol, gobe in rakovic palice

Video: solata z gobami in fižolom