Solata iz redkev z mesom

V hladnem zimskem času je vedno zelo cenijo sveže zelenjave: pesa, korenje, zelje, ampak nekaj zimske zelenjave nekako nepravično pozabljena. Tukaj, na primer, redkev - neizčrpen skladišče mineralov in vitaminov, dobra volja kot dopolnilo bogato solato mesa s svojo najljubšo jed. Oglejmo si, kako narediti pikantno solato s redkev z različnimi vrstami mesa.

Solata iz redkev s piščancem

sestavine:

• bela redkev - 200 g;
• piščančje prsi - 100 g;
• sir - 50 g;
• orehi - 20 g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• sol, poper.

priprava

Piščančje prsi in kuhamo razdeli v vlakna. Sir zbadanje na grobo Rende, redkvice narežemo na tanke trakove in jih namoči v ledeno vodo za 15 minut, nato pa voda odteče in stisnite redkev (s tem se znebimo odvečne grenkobe). Sesekljane sestavine je mogoče mešati in sezono, in si lahko večplastna solata z redkev, pa vse plasti puhasto smetane.

Solata z redkev, in jezik

Uravnotežena solata z redkev, in jezik zagotavlja, da vas bo navdušila s svojo subtilno tangy okus.

sestavine:

• redkev - 1 kos;.
• goveji jezik - 200 g;
• rdeča čebula - kos,.
• peteršilja - 1 kup;
• češnjev paradižnik - 100 g;
• sol, poper, sezamovo olje.

priprava

Redkev zbadanje na grobo Rende, sol, daje stojalo za 20 minut in iztisnite sok se sprosti. Goveji jezik moj, čista in zavrite, narežemo na tanke trakove. Polovica čebulo narežemo na tanke polobroči, povezujemo z jezikom, redkev in sesekljanim peteršiljem. Pripravljena solata oblečen s sezamom ali olivnega olja, sol, poper in okrasimo z razčetverili češnjevega paradižnika.

Solata iz redkev s šunko

Ta solata je priročno, da vzamete s seboj na delo in na cesti, zavit v tortiljo ali pita kruh.

sestavine:

• grah - 120 g;
• zelena redkev - 1 kos;.
• drobnjak - žarkom;
• ham - 100 g

Za nadev:

• olivno olje;
• balzamični kis;
• sol, poper.

priprava

Redkve narežemo na tanke rezine uporabo Lupilni, prepojena 20 minut. Medtem v ponvi rahlo prepražimo grah in šunko. V veliki posodi združujejo vse sestavine našega solate, vključno zdrobljenega zeleno čebulo, obdelan z mešanico oljčnega olja z balzamičnega kisa (razmerje 2: 1), sol in poper. Pripravljena solata sendvič ali namaz na pita kruh, ali jemo ločeno. Takšna solata in redkev lahko pripravimo s klobaso, feferoni nadomešča ham klobase ali gospodinjstvu.

Solata z redkev in govedino

Tajska solata z rdečo redkev in govedine - svetlobo, prijeten predjed, ki bo služila kot dober aperitiv prihajajoči obroku.

sestavine:

• biftek - 500 g;
• rdeča redkev (redkev) - 200 g;
• poprovo - 1/2 kup;
• Peteršilj - žarek;
• solata solata - 8 kos.

Za marinado:

• čili - 1 pod;
• Česen - 1 strok;
• zdrobljena ingver - 2 žlički ..

Za nadev:

• sok limete - 1,5 Art. žlice;

• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• sladkorja. - 1 čajno žličko.

priprava

Narezana plodovi (brez semena), strti česen in ingver vtremo v zrezek s soljo in poper, velja marinirati 1 uro. Medtem v skledi zmešamo preliv iz limetinega soka, sojino omako in sladkor (soli lahko dodamo po okusu). Redkev brskanjem uporabo lupilne, peteršilj in meto grobo rez ali trganje z roko. Marinirane zrezke pražimo do zlato rjave barve in narežemo na trakove, 1 cm debele. Vse sestavine zmešamo in oblečeni, postavitev solato meso z redkev na listov zelene solate in jesti z gusto!

Video: Solata iz zelene redkev z mesom

Video: Solata Cheliuskin redkev solata z mesom recept

Video: Solata s piščancem in redkev