Solata od zelja

Zelje solata - malica iz sezone, ki se pripravlja za nekaj minut in se lahko napaja bodisi samostojno ali kot del različnih jedi, kot so hiše burger, shawarma in hrenovke. Kljub relativno preprost in ne drago strukturo, lahko solata se lahko meri z različnimi prelivi in ​​lahko dostopnih sestavin.

Zelje solata s korenjem - recept

Okus te solate napolnjena tradicionalne azijske vpliv zaradi dodatkom ingverja, koriandra in sezamovo olje pri polnjenju rezervoarja. Najbolj vroče mesne jedi iz svinjine in perutnine, in si lahko predstavljate.

sestavine:

• zelje - 1/2 glava zelja;
• rdeče zelje - 1/4 glava zelja;
• korenje - 2 kos,.
• zelena čebula - 5-6 perje;
• peščica koriandra;
• ingver koren - 2,5 cm;
• sezamovo olje - 15 ml;
• vinski kis - 65 ml;
• jabolčni kis - 25 ml.

priprava

Začnite z osnovami priprave solate, ki sestoji iz dveh vrst zelja. Drobno sesekljajte dve zelje, dodamo nariban korenček in narezano zeleno čebulo. Vmešajte koriandra in držite polnjenje. Za preliv zmešajte kis z obeh vrst sezamovo olje in nariban ingver. Sezona solata z mešanico, in ne pozabite na sol.

Zelje solata s kumaro

Nič ni bolj preprosta in znana vsem, kot običajno zelje solata s kumaro, oblečena s kislo smetano. Odločili smo se, da dodate nekaj zabave na tradicionalnem receptu, nadomeščanje kislo smetano manj maščob jogurt in dodal, medu in ingver preliv.

sestavine:

Za solato:

• zelje - 260 g;
• korenje - 85 g;
• kumare - 115 g;
• Peščica zeleno čebulo.

Za nadev:

• Grški jogurt - 165 g;
• jabolčni kis - 35 ml;
• Med - 10 ml;
• jabolčni sok - 25 ml.

priprava

Fino Pare na zeljni listi in jih povezati z naribanega korenja in kumar v tanke rezine. Zmešamo vse s sesekljano čebulo zelenice.

Za polnjenje dovolj preurediti vse pripravljene sestavine skupaj in povezano z vsemi deli z solatni zmesi.

Zelje solata s kislo smetano

Tradicionalni kisle smetane preliv ne preseneča nikogar, če pa jih združimo z majhno količino avokado, limetinega soka in vroče poper, zelena solata dobili original variacije na mehiškem slogu.

sestavine:

• rdeče zelje - 1 glava;
• Avokado - 1 kos;.
• pod hot paprike (ali okusa);
• sok limete - 35 ml;
• Krema - 55 g;
• gorčice - 4 leta

priprava

Ločevanje meso od kosti avokada in odstranjevanje lupine iz sadja, ga pyuriruyte z limetinega soka in majhne količine soli. Zmešamo smetano avokado s pikantno papriko, kisle smetane in gorčice, nato začinite s preprostim omako fino zdrobljenih zelja. Postrezite takoj sledi solato, bodisi kot samostojen prigrizek ali poleg glavne tople jedi.

Zelje solata s kisom

Glavne sestavine jedi v tem primeru - zelenjava, sestava polnila je precej minimalističen.

sestavine:

Za solato:

• zelje - 1/2 kos;.
• zeleno jabolko - 1 kos;.
• redkev - 7 kosov;.
• solata čebula - 1/2 kos.

Za nadev:

• Sladkor - 15 g;
• jabolčni kis - 65 ml;
• voda - 25 ml;
• zelena semena -. 1 1/2 TSP.

priprava

Drobno sesekljajte zelje. Razdelite solato čebulo na najbolj tanke polovičnih obročev. Prav tako drobno sesekljajte jabolko in redkev. Priključite komponente vitamina Solata skupaj in izpolniti vse kis, utrjenih z vodo, sladkor in upraśiti semen zelene.

Video: zelje solata Dream - Recept babica Emma

Video: Solata iz svežega zelja receptov video

Video: zelje solata v korejskem - Recept Babica Emma