Zelje juha

Vsi zelenjavna juha - nepogrešljivo jed vegetarijanska ali pusto kuhinje. Zelo pogosto so kuhane žitarice, testenine, krekerji, ali dodajte cmoke. Tako obstajajo polnjenje kreme ali olivno olje, nariban sir, sesekljane jajca, fino razpadel zelišča. Za pripravo zelje juho lahko uporabite katero koli vrsto zelja -. Brokoli, zelje, Bruselj, Peking, barve, itd juha izkaže, da ni le okusna, ampak tudi koristno, saj zelje vsebuje veliko rastlinskih beljakovin, vitaminov in mineralov. To je enostavno absorbira v telo in odstranjuje strupe. Vzemimo s seboj nekaj zanimivih receptov za zelje juho.

cvetača juha

sestavine:

• cvetače - 500 g;
• moke - 1,5 Art. žlice;
• masla - 4 jedilne žlice. žlice;
• Piščančja juha - 2,5 proti;.
• Čebula - 1 kos;.
• krema - 50 ml;
• Jajčni - 2 kosa;.
• sir - za okus;
• muškatnega oreščka, sol in poper - po okusu.

priprava

Kako kuhati zelje juho? Vzemite cvetača, pranje in pod hladno vodo in osušite z brisačo. Delimo na majhne florets in kuhamo v rahlo osoljeni vodi za 5 minut.

Tokrat v ponvi raztopite maslo in dodamo, da je z malo moke. Čebula očiščena luščin in fino reši. jo dodajte v ponev s piščančjo juho in prelijemo moko in maslo. Da bi jo zmanjšali, da zavre, in kuhamo na zmernem ognju približno 25 minut.

Naj se ohladi, nato juho in dodamo narezano cvetačo. Juho dobro premešamo. Sir zbadanje na fin Rende in zmešamo s stepeno rumenjake s smetano. Razredčena brozgo Zmes smo nato pazljivo lije v lonec juhe. V samo nekaj minut, dokler kuhana dodamo sol, poper, zeleno čebulo in muškatni orešček.

Zelje juha z morskimi sadeži

sestavine:

• lignji - 50 g;
• Korenje - 1 kos;.
• cvetače - 50 g;
• maslo - 30 g;
• sol in poper - po okusu;
• zelena - na zahtevo.

priprava

Kako kuhati zelje juho z morskimi sadeži? File lignje in kozice zavre v slani vodi. Lignji narežemo na trakove in očisti kozic, razstaviti vlakna. Vse zelenjavo so fino shinkuem, passeruem v ponvi, dodamo v vrelo juho, in po 10 minutah dal florets zelje. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler kuhani. Na samem koncu dodamo morskimi sadeži, sol, poper in napolni za 20 minut. Tik pred serviranjem potresemo juho z zelenjavo in oblečena s kislo smetano.

in kislo zelje je kot nalašč za takšno zelje juho a. To gre tudi z zelenjavo, govedino in zelišč.

Zelje juha z gobami

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Posušene gobe - 2 žlici. žlice;
• peteršilj, zelena - na zahtevo.

priprava

Kako hitro kuhati okusno zelje juho? V slani vodi vrenja drobno narezano korenje, zeleno in peteršilj. Sušene gobe v terilnici in zmeljemo v prašek. Dodaj za pečenje sesekljanega zelja, krompirja, sesekljane gobe. Cook vse kuhane s pokrov zaprt 20 minut. Na koncu solimo po okusu in oblečena s kislo smetano.

zelje juha

sestavine:

• zelje - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• buče - 100 g;
• Voda - 2 l;

• rastlinsko olje;
• sol, poper, začimbe - po okusu;
• gobe - 50 g;
• zelena - na zahtevo.

V vrelo vodo vrgel grobo narezano zelenjavo. Dokler so kuhani, prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem drobno narezane gobe, cvetača. Po 15 minutah se mešalnik zmeljemo celotno vsebino ponvi. Dodamo začimbe, sol in pražena zelenjava. Pokrov juho in kuhamo 10 minut.

Video: Diet zelje juha.

Video: Kapustnyak - zelje juha s proseno

Video: Easy zelje juha

Video: zelje juha. Kako poklicati tujca