Brokoli - Recepti

Brokoli je svetlo, bogato zeleno barvo in je bogat z vitaminom sestavi. To se lahko kuhana kot okras, narediti okusno solato ali pečen v pečici. Tukaj je nekaj zanimivih receptov brokoli.

Recept juha iz brokolija in brstičnega ohrovta

sestavine:

• ohrovt - 385 g;
• cvetače - 345 g;
• brokoli - 295 g;
• paradižnik - 490 g;
• korenje - 65 g;
• paprika - 95 g;
• Slika - 95 g;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• začimbe;
• Vrele vode - 1,5 litra.

priprava

Recept za juho z brokolijem je zelo preprosta. Za začetek, kuhamo riž in ga zavrzite v cedilo. Sperejo paradižnik, Opazi z vrelo vodo in odstranimo lupino in Pare mesa na kocke. Shinkuem korenček palice za najbolj grobo Rende in poper procesa in narežemo na drobne trakove. V ponvi ogreje maslitse in postavitev korenje. ga pražimo 5 minut, nato dodamo poper in rjava skupaj. Brstični ohrovt, cvetača in zelje brokoli, oprati in narežemo na florets. V ponev, kuhanjem v vodi, širijo zelenjave cvrtju, vrgel paradižnik pripravljene zelje, riž in začinjena z začimbami. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo juho brokoli in cvetačo po receptu za 15 minut slaboten požara.

Recept za malico brokoli in cvetača

sestavine:

• brokoli - 105 g;
• cvetače - 105 g;
• timijan - 2 veje;
• mandlji - 55 g;
• začimbe.
• Za omako:
• Bazilika - 1 kup;
• majoneza - 35 ml.

priprava

Brokoli in sveža cvetača razkorak v majhnih socvetij in ležala v dvojni kotel. Zelenjava dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo približno 10 minut, dokler mehkem stanju. Mandlji zmeljemo nož in prepražimo v suhi ponvi, med nenehnim mešanjem. Za pripravo omako bazilika izpiranje, pretresemo in fino shinkuem. Potem mešane zelenicah z majonezo. Put zelje v ogreto krožnik, prelijemo z zeleno omako, potresemo z mandlji in okrasimo z timijan listi.

Recept paro brokoli z gobami

sestavine:

• brokoli - 605 g;
• Kitajski gob - 35 g;
• Čebula - 95 g;
• svežega ingverja - 10 g;
• skuta - 195 g;
• temna sojina omaka - 4 žlice. žlice;
• mandlji - po okusu;
• Škrob - 10 g;
• zelenjavna juha - 1,5 proti;.
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Suhe gobe napolnite z vodo vnaprej in pustimo stati nekaj ur. Tekočina se nato odcejene in sesekljane gobe na majhne koščke. Čebulo in ingver Čisto in tanke shinkuem. Brokoli izperemo obsushivayut in se razdeli v florets. ponev litega železa vlijemo olje, ga segreje, postaviti vse zelenjave, razen za gobe in pražimo 5 minut. Nato dodamo sir, sesekljano na kocke, kretnjo gobe, prelijemo s sojino omako in premešamo. Po 2 minutah uvajajo zelenjavno juho, pokrijemo posodo s pokrovom in za tomim šibkem ognju 10 minut. Medtem, v hladni vodi pasme škroba in ga vlijemo v ponev, nenehnem mešanju. Sesulo mandljev, rjava ga ločeno in nato dodajte v končni jed. Kot prilogo je kot nalašč kuhan riž.

Recept solata z brokolijem

sestavine:

• brokoli - 355 g;
• cvetače - 345 g;
• poper - 55 g;
• češnjev paradižnik - 495 g;

• kuhano jajce - 3 kos;.
• majoneze;
• začimbe;
• Klobase iz kuhanega mesa - 195 g

priprava

Brokoli in cvetača sveža proces in delež v socvetje. Paprika in paradižnik drobno sesekljan in olupljen jajca in klobase sesulo kocke. Zmešamo vse sestavine v skledo solate, prelijemo z majonezo in sezono z vašimi najljubšimi začimbami.

Video: Brokoli. | Brokoli.

Video: Brokkoli.Kapusta brokoli recept. Lonec z brokolijem.