Zelenjavna enolončnica z zeljem

Poletje ali zgodaj jeseni, ko je sveže zelenjave v izobilju, si vedno želeli kuhati nekaj enostavno in okusno. Mi vam bo povedal nekaj receptov za zelenjave obara z zeljem. Ta jed izkaže, da ni le okusna, ampak tudi koristno.

Zelenjavna enolončnica s cvetačo

sestavine:

• cvetače - 0,5 kg;
• bučke - 0,5 kg;
• paradižnik - 300 g;
• poper - 350 g;
• čebula - 150 g;
• korenje - 150 g;
• zelišča, sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Drobno sesekljajte čebulo, korenček in trije na srednji Rende. jo razčleniti v florets cvetača, bučke, papriko in paradižnik, narezane na kocke. Fino sesulo zelenice. Na ogreje oljno korito, širijo čebulo in jo pražimo 2-3 minut, nato dodamo korenje, prepražimo še minuto 2. Nato postaviti socvetje zelje, paprika, bučke in kuhamo približno 10 minut pokrovom. V tem primeru, voda ni treba dodati dovolj tekočine, ki je bil izoliran zelenjavo. Po tem času, dodamo paradižnik, sol, poper po okusu in kuhamo pod pokrov zaprt, dokler kuhani. 5 minut pred koncem kuhanja enolončnic Potresemo sesekljane zelišča.

Zelenjavna enolončnica z brstični ohrovt

sestavine:

• Brstični ohrovt - 300 g;
• konzervah koruza - 1 plačilni;
• Por - 150 g;
• korenje - 150 g;
• grah - 100 g;
• buče - 200 g;
• paprika - 100 g;
• zelišča, sol in začimbe - po okusu.

priprava

če brstični ohrovt velika, nato prerežite na pol, globa lahko ostane cel. Pumpkin olupljen in semen. ga narežemo na kocke. Podobno, cut in korenje. Por narežemo na pol obroči. Brstični ohrovt kuhamo v slanem kropu 7 minut. Po kateri se vrže nazaj v cedilo. V posodi s toplo sončnično olje passiruem por, po 3 minutah dodamo korenje in buče, prelijemo tekočino iz pločevinkah koruze in kuhamo 10 minut pod pokrovom. Po tem, dodamo papriko, narežemo na kocke in graha. Kuhajte vse skupaj za eno minuto 5. Na koncu laičnih brstičnega ohrovta in koruze. Začinimo s soljo in začimbami po okusu. Na koncu potresemo z zelišči obara.

Recept za zelenjave obara z belim zeljem

sestavine:

• zelje - 500 g;
• korenje - 150 g;
• čebula - 100 g;
• bučke - 500 g;
• paradižnik - 600 g;
• Česen - 3 stroki;
• koper, sol - po okusu;
• Olivno olje - 50 ml.

priprava

Redko shinkuem zelje. V ponev z debelim dnom, vlijemo olivno olje in ga na majhnem ognju. razporedimo v ponvi zelje, da bo mehkejše, je lahko pre-kaša s soljo. Dodajte zmlet bučke.

V ponvi z rastlinskim oljem (lahko uporabite olivno olje, vendar lahko in sončnično), prepražimo sesekljano čebulo in nariban korenček. Paradižnik prelijte z vrelo vodo, odstranimo kožo in narežemo meso na kocke. Smo jih v ponvi z zeljem in bučkami približno 15 minut po začetku kuhanja. Tudi po 5 minut dodamo zazharku s čebulo in korenje in sesekljan česen in sol po okusu. Pred serviranjem zelenjavna enolončnica z belo zelje in potresemo s sesekljanim koprom.

Video: Dobra Hrana - Zelenjavna enolončnica iz krompirja in zelja

Video: Zelenjavna enolončnica z zeljem. Hitro preprosto okusno.

Video: Zelenjavna enolončnica z mesom, krompir in zelje v multivarka

Video: Zelenjavna enolončnica iz cvetače