Obara bučke s piščancem

Zdaj je čas, da se pripravi poletne jedi iz sveže zelenjave. Kuhane v svojih sokov in dodajanje prehranskih mesa piščanca, smo dobili precej krepko kosilo ali večerjo. Boste zagotovo uživali v receptih enega od teh jedi, ki se imenuje ragu

Zelenjavna enolončnica s piščancem in bučkami

sestavine:

• Young squash - 750 g;
• piščančji file - 550 g;
• paprika - 250 g;
• paradižnik - 300 g;
• korenje - 200 g;
• čebula - 200 g;
• Krema - 150 g;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• sveže repe - za okus;
• rastlinsko olje.

priprava

Vse zelenjava speremo, posušimo, očisti in zmleta ali julienned, če je to potrebno. Z vnaprej paradižnikove lupine da se jih potopi v pred tem za nekaj sekund v vrelo vodo. Posebej prepražimo vsako zelenjavo v ponev z rastlinskim oljem za pet minut, in dodajte v globoki prepražimo ponev ali kotla. Če morate prihraniti čas, lahko kombinirate čebulo in korenje in papriko s paradižnikom.

File piščančjih prsi narežemo na kocke, tudi pražimo, dokler zlato, premešamo in pošljejo zelenjavo. Dodamo smetano, sol in poper ter pripuskayut mešanico na majhnem ognju pod pokrovom deset minut. Nato izklopite pečico in dati stati še deset minut. Postrezite pri mizi, obloženih z vejic zelenja.

Ragu z bučkami in krompir s piščancem v multivarka

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• mlade bučke - 2-3 pc;.
• Krompir - 3-4 kom;.
• velika sladka paprika - 3 kos;.
• paradižnik - 4 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• voda - 100 ml;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• sveža zelišča - za okus;
• začimbe.

priprava

V skledo Multivarki pour rastlinskega olja in pražimo približno petnajst minut v "peko" načinu črtami narezane piščančje in čebule pol obroči.

Oprana bučke in očistiti od kože krompirja in narežemo na kocke in korenje in sladke paprike trakov. Pošlji vsem piščanca, čebulo, dodamo vodo, moramo preiti na način "kaljenja" in nastavite čas za eno uro. Petnajst minut po začetku kuhanja odprt pokrov, dodamo olupljen in na kocke narezan paradižnik kože, začinite s soljo, poprom, začimbe in premešamo. Po pisku izročiti to pivo dušimo še nadaljnjih dvajset ali trideset minut, in bomo lahko prinesejo na mizo, začinjena s sesekljanim zelišč.

Video: Zelenjavna enolončnica s piščancem in bučkami - recept (kako pripraviti)

Video: ragu zelenjave Bučke piščanec. Recept CHOP №1.

Video: Zelenjavna obara recept s piščancem

Video: Stew s piščancem in zelenjavo