Cvetača z gobami

Če že ni bilo treba poskusiti kombinacijo cvetača

Juha z gobami in cvetače

sestavine:

• cvetače - 1 glava;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• Por - 2 kosa;.
• Česen - 2 stroka;
• gobe - 500 g;
• . Timijan - 1 TSP;
• suhega belega vina - 1/4 st;.
• rastlinska juha - 3 žlice;.
• Krema - 1 žlica.

priprava

Socvetje zelje ocvrt v rastlinskem olju do zlate barve, začinite s soljo, poprom in razširila na pekač za peko. Zelje pečemo 20-30 minut pri 200 ° C.

V ločeni pan prepražimo sesekljan por (beli del) za 5 minut in nato dodamo k čebuli in gobe timijana, nadaljuje kuhanje za 10-15 minut. Pour vina v ponev in prenesejo vse njene vsebine v lonec. Izpolnite zelenjavo in gobe juho, dodamo zelje in kuhamo juho za pol ure na zmernem ognju. Potem sezono s posodo, jo zmešamo s smetano in bič z mešalnikom.

Cvetača dušena z gobami

sestavine:

• čebule - 2 kos,.
• cvetače - 1 glava;
• poper - 2 kosa;.
• bučke - 3 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• čičerke - 350 g;
• paradižniki v lastnem soku - 700 g;
• zamrznjeni grah - 1 žlica;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje;
• gobe - 250 g;
• rastlinska juha - 2 žlici;.
• origano - 3 žličke ..

priprava

Čičerike prej namočeno in zavrite. V ponev z ogrevano rastlinsko olje popečeno čebulo do preglednosti, in potem dal nanj slame papriko, bučke in gobe narezane. Odprto z zelenjavo po okusu s soljo in poper, in nadaljujemo kuhanje dotlej, dokler vsa tekočina izhlapi iz površine posode. Shift rastlinsko zazharku v pekač položite paradižnik, zalijemo z juho in postaviti cvetača in florets s kockami krompirja. Kuhajte, dokler kuhanega zelja posodo, in nato dodamo grah in čičerko.

Ocvrti cvetača z gobami

sestavine:

• gobe - 300 g;
• cvetače - 1 glava;
• grah - 1 st;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• kurkuma - 2 TSP ;.
• paradižnik - 2 kos,.
• kumina - ščepec;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

V ponvi ogrejemo olje in prepražimo čebulo v njem, skupaj z začimbami - kurkuma in kumino. Dodajte česen v ponev in nadaljujemo praženje pol minute pred dodajanjem sesekljane gobe. Medtem ko ocvrte gobe, blansheruem zelje socvetja paro do polovice, in jih nato poslali v ponev. Na vrh dal narezan paradižnik in počakajte, da se tekočina izpari.

Pečen piščanec, cvetača in gobe

sestavine:

• gobe - 500 g;
• cvetače - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• piščančje fileje - 1 kos;.
• olivno olje;
• sol in poper - po okusu;
• Jajca - 2 kosa;.
• sir - 60 g;
• Krema - 140 g;
• peteršilj.

priprava

Pečica segrejemo na 220 ° C. Olje pekač z oljem in ga širijo florets za cvetačo. top tudi Nalijemo zelje olje in posuje s soljo in poprom. Pečemo vse za 30 minut.

v ponvi ocvrte gobe do popolne uparjenju vlage. Dodajte gobe s čebulo, narezan in nadaljevati kuhanje za 4-5 minut. Zazharku zmešamo s česnom in končal zelje.

V skledi zmešajte jajce z naribanim trdim sirom in kislo smetano. Mi premik vsebino posode v kalup in prelijemo s kislo smetano preliv. Potresemo kuhinjske ostanke sira in pokrijemo s folijo vse. Pečemo zeljem in gobami 30 minut pri 180 ° C. Postrezite, posuto z zelišči.

Video: Cvetača z gobami kuhanje z ljubeznijo

Video: Cvetača z gobami. Recept / Cvetača z gobami. recept