Cvetača juha

Cvetača - ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave. Glede na vsebnost hranil, prehranskih in okus je boljša od vseh drugih vrst zelja in bolje, ki jih človeško telo absorbira. Jedo cvetačo preprečuje razvoj raka, vendar protinu ne smemo uporabljati prepogosto in v velikih količinah.

Cvetača se uporablja za pripravo različnih okusne in zdrave jedi, kot so juhe in.

Okusna zelenjavna juha s cvetačo - recept

sestavine:

• cvetače - 300 g;
• Novi krompir - 4 kos. Srednje velikosti;
• papriko - 1-2 kosov;.
• Mladi stroki fižola -15-20;
• rdeča zrelih paradižnikov - 2 kom;.
• Česen - 1-2 stroki;
• por - 1 stebel;
• Belo vino - 30 ml;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• rdeče Feferon sveži - za okus;
• zelišč (bazilika, peteršilj, rožmarin);
• suhe začimbe;
• sol.

priprava

Por se režemo tanke rezine in spasseruem v ponvi z oljem. Dodamo narezan paradižnik, prisalivaem. PODILLYA vino, dodamo začimbe, začimbe, Chili Peppers in pustimo vreti nekaj časa za zmanjšanje količine tekočine v 2 / 3.Udalyaem iz stročjega fižola in rezano nasvete vsak na 3-4 delov. Polaganje v lonec skupaj z oprati in narezan krompir (z lupino). ga napolnite z vodo, zavremo, zmanjšanje toplote in pustimo vreti - 8-10 minut. Parse Kocheshkov na zelja (čim bolj fino). Pepper narežemo na kratke trakove. Dal v ponev in kuhamo še dodatnih 5-8 minut na majhnem ognju. Dodaj vsebino posode. Pustimo vreti 1-2 minut. Pripravljen vegetarijanska juha iz cvetače juho vlijemo v skodelico ali posodo in začinite s sesekljanim zelišč in česna povešanje.

Pripravljen juha se lahko obrne v zelenjavna juha z mešalnikom.

Tisti, ki ne želijo, da bi jedli vegetarijanske jedi lahko na voljo za 4-5 minut pred koncem kuhanja, da dajo v juho mesne vitke mletega mesa (po možnosti, seveda, domače). Mesne kroglice ustanavljamo največ oreha, nato pa so dobro pustimo vreti 4-6 minut. Ali je možno, da se juha mesno juho, ki ji sledi dodatkom srednje velike kose kuhanega mesa. Zato je najbolje, da uporabite piščanec, govedina, teletina, puran.

Okusne sir juha z cvetače

sestavine:

• cvetače - 200 g;
• meso juha (goveje ali piščančje) - približno 0,3-0,5 litra;
• mladi zelena čebula - 1 šopek;
• naravno maslo - 30 g;
• štruce bela - 2 rezini (ali krekerji lahko uporabijo juhe krušnimi kockami);
• nariban trdi sir - 200 g;
• poper v prahu;
• sol.

priprava

Cvetača decoctions posebej v ponev z vodo, spajanje vode, zelje hladnem in analizirati majhen Kocheshkov. Zelena čebula oprala, posušiti s čisto krpo in sesekljajte z nožem. Bomo prestregla kruh na majhne koščke in posušimo v pečici na pekač. V vsaki od skodelic ali juha plošč dani na delu vrele cvetačo. Top s krušnimi kockami. Obilno in enakomerno potresemo s sesekljano zeleno čebulo in sir, nariban na srednje Rende.

Z uporabo ready-made juha, predkuhana po svojem okusu - s Lavrushka, grah, poper, nageljnove žbice in čebulo. Seveda je bolje, da odteče. Previdno vlijemo vročo brozga pripravljene vsebine v juha skodelice. okus sir juha majhen košček masla in rahlo potresemo s črnim poprom.

Kot lahko vidite, minimalističen pristop k juhi, vendar je rezultat verjetno ne boste razočarani. Poleg tega pripravimo juho hitro in enostavno.

Video: Delicious cvetača juha s piščancem - recept

Video: juha s cvetačo receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Video: Cvetača juha.

Video: Vegetarijanska juha s cvetačo