Kako kuhati tkemali za češnje slive?

tkemali

Kako kuhati tkemali za češnje slive?

sestavine:

• zelena slive - 2,5 kg;
• Red feferon - 1 kos;.
• česen - 15 nageljnove žbice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• plitvo soli - 1 žlica. žlico;
• Sveža zelišča - 150 g;
• filtrirano vodo - 0,5 vol;.
• seme koriander - 2 žlički ..

priprava

Zelena slive pranje, napolnite s hladno vodo in pustimo vreti šibkem ognju, dokler kuhani. Nato nežno združita v posebni posodi sok in drobno sadje zmeljemo skozi cedilo. Semena koriandra Pare mešalnik s soljo, dodamo olupljen stroka česna in zmešajte, dokler gladko. Nato dal nariban Plum zdrobljene zelišča, začimbe, drobno sesekljan feferon in kuhamo minuto 2. Nato poskusite omako okus, po potrebi dodamo malo soli, zlijemo v kozarec, ohladite in shranite v hladilniku.

Recept tkemali rumenih češnje slive

sestavine:

• rumene slive - 1 kg;
• čili - 1 pod;
• Česen - 3 stroki;
• koriander - 30 g;
• svež koper - 30 g;
• koriander, Khmeli Suneli - 1 žlica. žlico;
• sladkor - 2 TSP ;.
• sol majhna -. 1 TSP.

priprava

In tu je še en recept, kako kuhati tkemali za češnje slive v zimskem času. Oprana sadje širjenje v ponev, vlijemo majhno količino sveže vode, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20 minut. Potem kuhano sadje širjenje v sito in strli temeljito leseno lopatico. Kosti in koža zavržemo in nastalo homogeno kaša zavre. Po tem, ugasnite ogenj, vrgel sol, sladkor in začimbe po okusu. Melenko cut zelenice in vroče poper očistiti iz semen in zmleti. Česen čista in stiskanjem skozi tiska. Vse pripravljene sestavine dodamo k omaki, dobro premešamo, zlijemo v sterilizirane kozarce, prelijemo na vrhu rastlinskega masla in zvijemo pokrove.

Kako kuhati tkemali rdeče češnje sliv?

sestavine:

• alycha rdeča - 2 kg;
• Sveža zelišča - 100 g;
• timijan - 1 kup;
• česen - 1 glava;
• začimbe - po okusu.

priprava

Sadje dodamo v ponev, dodamo timijan in mučil 15 minut na majhnem ognju. Nato trituriramo sadje skozi sito in kuhamo maso približno 1 uro periodično odstranjevanje pene. Izpiranje zelenicah, obsushivayut in skupaj z očiščenim česen zdrobljenega v mešalniku. Dodajte mešanico v sadni pire, sol, sladkor in razlitja tkemali rdeče slive kozarcev.

Video: Tkemali.

Video: Omaka "tkemali".