Kako kuhati juho grub doma?

Če se sprašujete, kako kuhati okusno juho grub doma, potem ta članek je za vas. Pokličite gostov, saj je ta juha priporočljivo jesti naenkrat. Bi jih z veseljem s tem krepko, flavorful in okusno jed. Ko je juha svojo kharcho prefinjenost, ki je pripravljena na juho mesa, z dobrim kosom mesa (običajno govedine) in neverjetno količino zelišč in začimb.

Kako kuhati juho kharcho v gruzijski - recept?

sestavine:

• goveja prsa - 500-600 g;
• čebule - 2 glave;
• paradižnik (velikih) - 1 PC;.
• paradižnikove mezge - 1 žlička;
• Česen - 3 stroki;
• rastlinsko olje - 15-20 ml
• riž (dolgozrnati) - 80-100 g;
• začimbe (utsho suneli, koriander, šetraj, suha adjika) - vsak 1 žlička .;
• zelišč (koriander, peteršilj, zelena) - vsaka 10-20 g;
• grenko poper - 0,5 pod
• tkemali omaka - 1 žlička.

priprava

Začnimo z govejega prsi: operite pod tekočo vodo in narežemo na koščke, ki bo primerna za distribucijo v kosih. Spread meso v ponev, vlijemo 2,2 litrov pitne vode in dajo na krožnik, da kuhamo 1,5 ure. Vrelo odstranite peno z juho, tako da ni bilo oblačno. 25 minut preden je juha pripravljena dodamo oprano, pre-cut počez žarnico in eno zeleno.

Segreti ponvi z rastlinsko olje in prepražimo sesekljan čebulo na četrtine. Po nekaj minutah dodamo paradižnikov pire z njim in paradižnik, ki smo jih pre-olupljeni, odstranimo semena in narežemo na kocke naključno. Nalijte 3-4 žlici juho, zaradi česar ogenj manjši in kuhamo 10-15 minut, vse.

Solim pripravljeno juho in izvleči iz njega čebulo in zeleno. Dal v ponev omako tkemali, sesekljan feferon in česen. Po 1-2 minutah dodamo ocvrte. Ko vse, kar pride do vrenja spet širijo oprano riž in zalijemo začimbe. Kuhamo še nekaj časa, dokler vsega riža pripravljen, na majhnem ognju.

Juha je pripravljena, štedilnik izklopljen, vendar je stanje še vedno vre v tem trenutku obilno pritrushivaem kharcho sesekljane zelenice. Pokrijemo s pokrovom vse, naj se nastaviti na 15 minut.

Kako kuhati juho v kharcho multivarka?

sestavine:

• goveji - 450-550 g;
• čebule - 2 velike glave;
• paradižnikov sok - 215 mL;
• riž (bodisi ne predkuhan) - 100 g;
• tkemali - 1-1,5 TSP ;.
• začimbe (Khmeli Suneli, koriander) - 0,5 TSP ;.
• paprika (razlog);
• rastlinsko olje - 1-2 žlice. žlice
• Sol velika - 1,5 TSP ..

priprava

vam prihrani dragoceni čas in kuhamo juho kharcho v multivarka. Vklop enoto na način "peko" ali "Hot", začnite kuhati. Lije olje v posodo, širjenje sesekljan kosov govejega mesa. Mi jo prepražimo na 20 minut. Dodamo nasekljano čebulo in Julienne vso sol, in pet minut kasneje zlijte paradižnikov sok. Po so tukaj: tkemali, paprike in začimbe. Zmešamo vse lopatice, tako da vse, pečen v istem načinu, še 10 minut.

Preklop multivarku s klikom na "curka", ga napolnite z vodo in ocvrt dodamo oprano riž. Izpostavljanje čas 1 ura 10 minut. Po zaključku priprave signala, pour juho sesekljanega peteršilja.

Kako kuhati juho kharcho jagnje?

sestavine:

• file jagnje - 400-450 g;
• riž (krog) - 90 g
• čebula - 1 glava (velika);
• Paradižnik - 2 kom;
• slive - 7-8 kosov;
• koriander, peteršilja, koper;
• rastlinsko olje - 15 ml;
• groba sol.

priprava

Lamb juha zavre za 2,5 ure na dva litra vode. Cut čebulo pol obroči, prepražimo na olju v ponvi. Paradižnik so poparjene z vrelo vodo, da se odstranijo svoje kože in meso Pare z mlinom za meso. Po vrtljivimi slive, loči od kosti. Cherry slive paradižnik zmesi in širijo v končni juho. Kharcho Solim po okusu in dodamo ocvrte čebulo. Tri minute kasneje, združujejo juha opran riž in čakati, ko je kuhana. Po krožnik in potresemo z grobo sesekljano zelenjavo, ki naj kuhamo nekaj minut.

Video: Kharcho juha recept doma

Video: juha Kharcho, preprostih receptov

Video: Delicious Meatball juha!