Juha z rižem in govedino

Medtem ko je zima še vedno dogaja, na prepotrebno hranljivih in tople obroke. Recept enega od teh jedi, smo z veseljem delili z vami v tem članku. Preberite si, kako kuhati juho z rižem in govejega mesa v nadaljevanju.

kharcho juha z rižem in govedino

sestavine:

• goveja (celuloza) - 300 g;
• Slika - 100 g;
• orehi - 1 pest;
• Paradižnik - 3 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• česen in poper chili - za okus;
• sol in poper - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• svežega koriandra - za dekoracijo.

priprava

Goveje izpiranje in to čisto iz filmov. Meso položimo v pekač in prelijemo liter vode. Vodo segrejemo do vrelišča, nato pa zmanjšati toploto in kuhamo brozga 1,5-2 ure.

Medtem ko se juha kuha - posojila preostalih sestavin. Čebula razrezane in ocvrt v vročem olju do zlato rjave barve. Da bi porjavi čebulo narezano čili, česen in sesekljane orehe.

Iz končnega meso brozge GAT, narežemo na trakove in ga vrne nazaj v ponev s čebulo zazharki. Zaspati v ponev izperemo riža.

Blanshiruem paradižnike in jih odstraniti iz kože. Postavite sadje v mešalniku skledo in zmešajte v pire krompir. Paradižnikove mezge dodamo v lonec juhe, mešamo in kuhamo kharcho pod pokrovom še 5 minut.

služijo juho kharcho riž z govedino in zelenjavo, okras posodo s sesekljanim koriandrom.

Recept za kremno juho z rižem in govedino

sestavine:

• Biftek - 1 kos;.
• gobe - 200 g;
• masla - 4 jedilne žlice. žlice;
• moke - 3 žlice. žlice;
• piščančje juhe - 1 L;
• Slika - 1/2 st;.
• kisle smetane - 3/4 st;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

goveji zrezek narežemo na kocke. V globoki ponvi ogrejemo olje in prepražimo meso, dokler ni pripravljen. Ko je govedina je skoraj pripravljena, da se ji doda sesekljane gobe plošče in žlico olja. Fry vse skupaj še 10 minut, oziroma do zlato rjave barve. Izpolnite vsebino pan piščančjo juho, zaspite napolnjeno izperemo riž in kuhamo juho še kuhanega riža zrn. Sol in poper po okusu.

Ko bo juha je praktično pripravljena ločiti preostalo olje fry pan in moko do zlato rjave barve. Mi nalijemo mešanico moke v juho in počakajte, dokler se ne zgosti. Sedaj lahko odstranite juho z ognja in dodajte smetano v ponvi. Ali je v enem zamahu, ni potrebno, saj lahko kremo Zgrušati pred vročino, tako da vlijemo v juho v skledo, jo raztopimo v kislo smetano in kot taka točenja goriva juho.

Video: juha z govedino in puran z rižem

Video: Najljubši recepti. Gruzijski juha grub. Z govedino, riž, rdeči fižol in začimbe.