Kaj je juha iz jagnjetine najbolj slastno - recepti

Ni vsaka ženska ve, kako kuhati okusno jagnjetino juho in nekaj receptov za posebne seveda vam bo pomagal, da razširijo meni, vendar nekateri od njih so najbolj okusne, je odvisno od vas.

Kako okusno kuhati juho kharcho jagnje?

sestavine:

• prsa jagnje - 1 kg;
• korenje - 1 PC;.
• čebule - 2 čebuli;
• korena zelene - 150 g;
• peteršilja - 100 g;
• paradižniki - 1 PC;.
• paradižnikov pire (temno) - Art. žlice;
• Slika - 100 g;
• tkemali - 2 žlici. žlice;
• rdeče Feferon - 1 Zrnje papra;
• peteršilja - 1 kup;
• koriander - 1 kup;
• Česen - 4 stroki;
• Lavrushka - 1 lista;
• aromatizirani - TSP ;.
• Koriander - TSP ;.
• . Utsho suneli - 1 TSP;
• zvezdastega janeža;
• adjika . - 1 TSP;
• poper - 10 grah;
• rastlinska olja - 35 g;
• piment - 5 grah;
• sol.

priprava

Priprava juhe začetek, kot grub - je predvsem juha. Meso pranje rezano kosov 2-3 rebrom in prenesemo v hladni vodi, nato pa na segrevanju. Čakam na vrelo nujno odstranite peno, ki je nujno oblikovana. Olupite korenje in ga narežemo na 3 dele dani v juho, eno čebulo, dobro operemo in ne povsem jasno, nato pa narežemo na štiri rezine, pa tudi ne do konca, tako da je žarnica ni propadel, in prav tako ga v juho. Potem potopite v juho korenine zelene in peteršilja, pa tudi papriko, sol juho v tej fazi ni potrebno.

Drugi je popolnoma čista čebulo in zmeljemo v četrtino obroča, ponev vlijemo olje in kraj lok, nato pa na ogrevanje. Fry čebula ne potrebujejo v pravem pomenu besede, je treba dobro toplo, tako da je izgubil barvo, je mehka in je okus olja, vendar ni pridobil okus ocvrte. Paradižnik, da je prečni prerez in ga dal v juho in nekaj minut kasneje prenese v skledo z mrzlo vodo je zdaj čist in narežemo na majhne kocke, potem ko je pritrjena skupaj s paradižnikovo pasto s čebulo v ponvi. Tudi ponev vlijemo nekaj juhe žlice in kuhamo 5 minut paradižnik in čebulo.

Iz ponve, odstranite zelenjave in korenine, ki jih ne bodo več potrebovali, in v ponvi, postaviti vsebino ponve, na isto mesto tkemali. Zdaj prihodnosti kharcho sol in sesekljan vroče paprike, ga pošlje v ponvi. Sesekljamo zelišča in česen mešanjem eno mešanico, riž dal v juho, in ko je že skoraj pripravljen vsypte vse začimbe, in po 5 minut, dodamo mešanico zelišč in česna, nato pa odklopite juho.

Armenski juha shourpa jagnjetina - recept

sestavine:

• kosti jagnjetine - 1,5 kg;
• čebula - 4 žarnice;
• paradižnik - 4 kos,.
• korenje - 3 kos;.
• paprika (majhen) - 10 kos,.
• krompir (niso velike) - 7 enot;
• koriander - 1 kup;
• peteršilja - 1 kup;
• Feferon - 1 Zrnje papra;
• rastlinska olja - 50 g;
• šetraj, kumina, bazilika, koriander, poper, sladkor;
• sol.

priprava

Operite meso, meso z dopusta na kosti in del departmaja in sesekljamo, ne pa majhna. Fry mora biti v kotlu, in ločeno, najprej dejstvo, da je na kosteh, ki ga je dala po praženje in nato kose mesa s čebulo, narezano na kolobarje četrtletju. Chop korenje velike kroge in se veže na premcu z mesom, ko čaka približno 5 minut, dodamo 3 ne sesekljan paradižnik. Paprike pranje in narežemo na 4 velikih kvadrati poper, po odstranitvi semena in septum nato dodaj narezane paprike v kotlu in vlijemo majhno količino vroče vode. Tako ugasne rastlinske celuloze s približno četrt ure, ležala v kotlu odloži mesa na kosteh, cel krompir, polnozrnate bolgarski poper, celi čili paprike in narežemo na 4 kose paradižnika, nato prelijemo z vrelo vodo in začeti kuhanje. Po vre, mora biti temperatura zniža na komaj shurpa mehurčke v tej državi, mora porabiti vsaj 1,5 ure. Za četrt ure, dokler pripravljeni dati eno v kotlu začimb, sladkorja, soli, in konča kuhanja vmešajte drobno sesekljano zelenice in odstranite z ognja.

Jejte Shurpa ločeno, je juho vlijemo v skledo in zelenjava z širjenje mesa na drugi plošči.

Video: ječmen juha z jagnjetino - Recept Babica Emma

Video: Slavni orientalski juha ,, Shurpa jagnje ,,