Juha s čičeriko

Mnoge gospodinje, sprehajalne med vrstami živil v trgovinah, ki so naleteli na pogled na izdelek, kot so čičerika. Na videz je podoben grah in celo velja za eno od vrst graha, vendar kljub temu po svojih kulinaričnih lastnosti, je precej drugačna od nje. Jed, ki jih lahko pripravimo - juho z čičerke, je energična in zelo okusno. Poleg tega je juha s čičeriko - gripe, tako da je najboljše jedi za kosilo za otroke, si lahko predstavljate.

Kako kuhati juho iz čičerike?

Želimo vam recept za tradicionalne juha s čičerko in jagnje. On bo ljubezen svojo družino.

sestavine:

• suhe čičerke - 200 g;
• jagnje dojk - 1 kg;
• čebule - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• česen;
• paradižnik - 3 kos,.
• sveži koriander - 1 kup;
• koriander - 0,5 TSP ;.
• maslo - 30 g;
• sol.

priprava

V večernih urah nalijte toplo vodo in čičerika podsolite. Lamb slanino narežemo na majhne koščke, dal v ponev, pokrijemo s hladno vodo in dal na ogenj. Čebula narežemo na polovice obroče, korenje rezine in poper trakovi. V ponvi stopite maslo in kraj zelenjave. Ko se zelenjava rahlo prepražimo, dodamo paradižnik, nariban. Daj zelenjave malo dal ven in odstranite z ognja. Odstranite peno iz brozge, in ko zavre, dodamo čičerko. Daj na majhnem ognju, toliko vrelo juho. Česen cut korenike, čisto lupino na vrhu in enkrat zmehčane čičerko in je skoraj pripravljena, dal česen v juho v celoti. Po 5 minutah dodamo praženi zelenjavi. Naj juho kuhamo 10-15 minut, nato pa ga podsolite in dodamo koriander. Kuhamo še 15 minut na majhnem ognju, in se lahko odstrani iz ognja.

čičerke juha v multivarka

Če imate raje pusto hrano, boste všeč vegetarijansko juho iz čičerike.

sestavine:

• suhe čičerke - 200 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• paradižnik - 5 kosov;.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• koriander - TSP ;.
• . Paprike - 1 TSP;

• zelenicah;
• sol, poper.

priprava

Čičerke, namočite čez noč v slani vodi, kuhamo naslednji dan svojih 40 minut v multivarka dokler razpis. Ko je punca pripravljena, jo dal v posebni posodi in začeli kuhati juho sama. Toplota v "peki" način rastlinskem olju. Čebula in korenje drobno narežemo in prepražimo na multivarka 10 minut. Pepper narežemo na tanke trakove, dodamo zelenjavo in kuhamo še 5 minut. Dodajte česen in začimbe, kuhamo nekaj minut, nato pa čičerko v multivarku. Dodajte pred nariban paradižnik in vodo. v "serije" način bit podsolite in kuhamo še pol ure. Pred služijo v vsakem skledo, prelijemo z sesekljan zelišča.

Video: Začinjene jagnjetina juha s čičeriko

Video: juha iz čičerike in zelenjave z rezanci. Dobre vegetarijanski recepti

Video: juha z govedino in čičeriko

Video: Anastasia Semizova - juha s čičeriko