Slive - recepti

Cherry slive pridelek lahko uživali, ne samo sedaj, ampak tudi za pripravo na prihodnje stroki, ki jih povaljal v bankah v obliki marmelade, kompote, omake, in morda zlepi steklenico ali dve vina. Recepti vseh možnih alychovyh prazne, bomo opisali v nadaljevanju.

Cherry slivovo marmelado - recept

sestavine:

• alycha - 340 g;
• sladkor - 960 g;
• limoninega soka - 55 ml;
• voda - 55 ml.

priprava

Dajanje pripravljene kozarce in pokrove nad vodno kopeljo v ločenem skledo put celotno slive, ga prelijemo s sladkorjem, nato pa mešanico limoninega soka napolnite z vodo. Po koncentriramo sladkorni sirup zavre, in jagode zmehča - preskok preko slive. pire in koža ostane v sito nazaj v ponev, donos, in se znebite semen. Vene zagozden na majhnem ognju, kuhamo dokler se zgosti, nato pa vlijemo v vroče sterilizirane vsebnike.

Kako kuhati češnje slive kompot?

sestavine:

• alycha - 240 g;
• sladkor - 90 g;
• limoninega soka - 35 ml;
• cimet palico;
• trakovi pomarančno lupino - 2 kom.

priprava

Premik slive v kozarec, prelijemo sadje vrele vode in pustimo stati 20 minut. Odvod vode v ponvi, potresemo s sladkorjem, dodamo limonin sok, cimet in pomarančno lupino. Po vrelo sirup slive jih ponovno napolni in roll pokriva.

Vino iz češnjevega slive s semeni

sestavine:

• slive - 2.8 kg;
• sladkor - 1,4 kg;
• Voda - 3,8 l;
• kvas - 5 g

priprava

Vse prenos slive v ponev in prelijemo liter vode. Ko voda zavre, in sadje zmehča, jih zmeljemo v pire in zapolniti preostalo tekočino. Po nekaj dneh, preskočite sok skozi sito in zavremo. Pour vrelo sladkorja sok, jo raztopimo, ohladimo na sobno temperaturo in ga zmešamo s kvasom. Pustite vino fermentirati pod vodo past za 4-6 tednov, in pred ponovno uporabo, sev ali previdno prelijemo v drugo posodo, pri čemer pazite, da ne dvigne usedline iz dna.

Cherry slivovo omako za meso

sestavine:

• alycha - 100 g;
• Česen - 6 stroki;
• koriander, koper, vroče poper - po okusu.

priprava

Zaliv slive z vodo, tako da pokrivajo, jo zavrite zmehča, odstranimo semena, in mesa pyuriruyte. Če kuhamo omako za zimo, nato pa ponovno zavre omako in zvijemo v banke, in če bo to jesti takoj po kuhanju, lahko takoj dodamo razbijalo v možnarju zelišč z vročo poprom in česnom. S pripravljenim tkemali aromatski zmes po odprtju mogoče dodati. Ta znesek sestavin bo 300ml omako.