Marmelada iz sliv - recepti

Ko je zbiranje slive čas žetve, otok postane vprašanje njihovega odstranjevanja. Sveže slive, seveda, so zelo okusni, vendar plodovi še eno drevo, je malo verjetno, da premaga vso družino. Zato ni redko, da sadovi slivah se uporabljajo za izdelavo likerjev, vina, dušeno sadje, konzerve in džemi. O receptih nazadnje smo razpravljali v tem članku.

Kako pripraviti marmelado iz sliv?

Najbolj osnovni recept za slivovo marmelado vključuje samo dve sestavine: sladkor slive in tudi sebe. Ponovite ta recept je dokaj preprost.

sestavine:

• Plum - 1,2 kg;
• sladkor - 900 g

priprava

Moj slive, obsushivayut, prerežite na pol in izvleček kamen. Postavite sadne koščke, v ponev z 300 ml vode in prinašajo tekočino, da zavre. Po Bates požara in kuhamo zelenjavo za 15-20 minut ali dokler dokler so slive mehka. Zdaj dodamo sladkor in počakajte, da se kristali popolnoma raztopi. Spet povečanje ogenj in kuhajte 5-10 minut marmelado. Pour končni izdelek v sterilne bank in zvitki pokrovi.

Če želite kuhati marmelado iz sliv v kruh stroj, nato pa uporabite način "marmelada". "marmelada" ali "marmelada" napravi (odvisno od modela). Čas kuhanja nastavljena samodejno, vendar ne pozabite, da nastavite rezilo za mešanje, sicer marmelado vznožju.

Jam rumenih sliv

sestavine:

• rumene slive - 1,5 kg;
• voda - 100 ml;
• sladkor - 1,5 kg;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• vanilija - pod 1;
• maslo - '25

priprava

Moj slive, obsushivayut, prerežite na pol in odstranimo koščice. Daj slive v ponvi in ​​napolnite z vodo. Takoj, ko tekočina pride do vrenja, dodamo sladkor in nalijemo limonin sok. Ko kristali sladkorja popolnoma raztopi, dodamo semena in pod lupino vanilije in maslo rezino, ki preprečuje nastajanje pene med vrenjem zastoj.

Zdaj je naša naloga - za zgostitev marmelado slive. Določimo pripravljenost izdelek lahko preko termometrom - pripravljena marmelada ima temperaturo od 104 stopinj Celzija ali vizualno, kadar strjeni produkt začne držijo stene posode. Zdaj marmelada iz sliv vedno vlijemo v sterilne kozarce in roll up.

Jam slive češnje slive

sestavine:

• slive - 1.8 kg;
• cimet - 1 palica;
• sok 1 limone;
• sladkor - 1,3 kg;
• Vrata - 2-3 žlice. žlico.

priprava

Plum dal v ponev in dodal, cimet in lije 600 ml vode z limoninim sokom. Postavite zmes na ogenj in kuhamo približno 15-20 minut, nato zlijemo sladkor in še naprej kuhanje za 5-8 minut. zgosti marmelada zmešamo z razlitja pristanišču in na bankah, po odstranitvi slivovko kosti in cimet palico.

Kako kuhati marmelado iz sliv v multivarka?

sestavine:

• Plum - 1 kg;
• voda - 100 ml;
• Sladkor - 800 g;
• . Cinnamon - 1 TSP;
• Kakav v prahu - 60 g;
• maslo - '40

priprava

Oprana, obsushennye in zadeta slive v skledo dal Multivarki, napolnite z vodo in nastavite način "fry-up" ali "pečenje" za 7-8 minut. Sedaj lahko pyurirovat sadje z mešalnik ali meso mlinček, ampak jih lahko samo napolnite s sladkorjem, in preklopi na "paro".

Skuhamo marmelade, hkrati odstranili nastalo peno. Odebeljeni marmelada nalijte cimet in kakav, premešamo vse, tako da se ne oblikujejo kepe, nato pa nadaljuje kuhanje za 3-5 minut, ne smemo pozabiti, da mešamo vsebino naprave pokal v zastoju ne gori. Nato dodamo olje, premešamo močno zagozdi za nekaj minut in izklopite napravo. Jam se lahko vlije na sterilne kozarce ali pa samo ležala v posodo in takoj služijo na mizo.

Video: Jam iz sliv

Video: Jam slive

Video: Jam iz slive # Recepti SMARTKoK