Pita z zeljem in gobami

Okusne sladice niso samo sladko. Zdaj bomo povedali, kako narediti svojo lastno pito z zeljem in gobami.

Eliranega kolač z zeljem in gobami

sestavine:

• zelje - 1 kg;
• gobe - 350 g;
• Piščančja jajca - 3 kos;.
• Majoneza - 240 g;
• moke - 1 skodelica;
• čebula - 1 šop;
• sol;
• pecilni prašek - 1 zavitek.

priprava

Da bi nadev za pito z zeljem in gobami, zelje tanko shinkuem, da se ji doda sesekljano čebulo in vnaprej ocvrti gobe, dodamo nekaj soli po okusu ter premešamo. Protushivaem nadev v ponvi približno 30 minut. Delitev v skledo jajca, dodamo malo soli in premagal z mešalnikom ali Mešalnikih. Dodajte majoneze, moko in pecilni prašek. dobro premešamo. Oblika mazalnega olja, ki so razporejeni okoli 1/3 testa, dodaj polnjenje na vrhu prelijemo preostalo testo. Torta z zeljem in gobami bo pripravljen v 25 minutah, če je temperatura peči 200 stopinj.

Sloj kolač z zeljem in gobami - recept

sestavine:

• puff pastry kvas - 1 kg;
• sveže gobe - 600 g;
• zelje - 1,5 kg;
• čebula - 120 g;
• jajce - 1 kos;.
• začimbe, sol.

priprava

Zrezki čebula, zelje melenko shinkuem. Gobe ​​narežemo na rezine. Fry čebulo, dodamo gobe, zelje in kuhamo pol ure. Po okusu dodamo malo soli in popra. Odmrznjeni seveda lušči testo razvalja. Razdeli rezervoar na 2 enaka dela. Na Treba je določiti polovico nadeva, in drugi del je zajeto. Pečemo torto pri 180 stopinjah približno. In da bi dobili zlato rjavo na vrhu, približno 15 minut, dokler ni kuhan listnatega pito z zeljem in gobami maže razžvrkljanim jajcem.

Torta z vložene gobe in zeljem

sestavine:

Za testo:

• moke - 500 g;
• Jajca - 3 kos;.
• krema 20% maščob - 200 ml;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• . Suhi kvas - 1 TSP;
• sladkor - 25 g;
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• zelje - 400 g;
• vložene gobe - 250 g;
• maslo 20% maščob - 1 žlica. žlico;
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinska olja - 40 g;
• sol;
• poper.

priprava

Moka se preseje skozi globoko skledo in dodal, suhi kvas. Krema mešanica z jajci, sladkorjem, soljo in rastlinskega olja. Dodamo moko s kvasom, zgnetemo testo, ga pokrijemo s prtičkom in Pridržujemo si primerno toplo. V ponvi raztopite polovico masla masla, dodamo pol rastlinsko olje je in prepražimo sesekljano čebulo, dokler pregledna. Nato dodamo drobno narezano zelje in kuhamo približno 15 minut Po okusu dodamo malo soli in popra. Vložena gobe izperemo, narežemo na rezine in prepražimo na preostalo olje. Zmešamo gobe z zeljem. Testo razvaljamo v pravokotno tvorbe. Ob robu polnilno mesto. Mi izklopite zvitek, da je nekoliko pritisnil navzdol. In na površini narediti nekaj zarez. Mi ga preusmeriti na pekač, je iz papirja. Pridržujemo si torto za preverjanje minut na 20. Potem pošljite v srednje segreto pečico za 25 minut. Dober tek!

Video: torta recept z zeljem in gobami Hitro eliranega torto

Video: Kuhanje torta z zeljem in gobami!

Video: Hitro pita z zeljem in gobami. Torta recept iz Ivan!

Video: Tart iz listnatega testa z zeljem in gobami. Peka listnatega testa