Zelje pie na majonezo

Zelje pita - peka je odlična izbira za vsak dan. Nadev pripravimo hitro in ni treba ukvarjati s kvas testo

Peka v majonezi Izkazalo se je zelo ponudbo z lepo hrustljavo skorjo in sočno zelje in z malo kislo, zahvaljujoč paradižnikov pire.

Za začetnike gospodinje bi torto recept bilo dobro izhodišče za raziskovanje kulinarične umetnosti.

Zelje pie na majonezo

sestavine:

• moke - 450 g;
• majoneze - 1 skodelica;
• jogurt - pol skodelice;
• stopljeno maslo - 300 g;
• jajce - 1 kos;.
• soda - pol žličke;
• soli - ščepec;
• svežega narezanega zelja - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• maslo - 100g;
• Debelina paradižnikov pire - 2 žlici;
• sol in poper po okusu.

priprava

Gasimom soda v jogurt. Dodajanje majonezo, stopljeno maslo, jajce in malo soli (upošteva prisotnost soli v majoneze). Nadaljevanje mešanju vlijemo v zmes moke, poltekoči zgnetemo testo.

Pripravite nadev v zdrobljenih zelje to kuhamo na maslu, dodamo zdrobljene čebulo, nariban korenček, sol in poper. Ko je skoraj kuhan zelje, ga dal v paradižnikov pire, in dobro premešamo celo kuhamo 10 minut pod pokrovom.

Posoda za peko mazalno olje. Pour del testa, ki so razporejeni na vrhu zelja in nato nalijemo preostalo testo. Pečemo, dokler torto na zlato rjave barve. Preverjanje pripravljenosti z leseno palico. Izklopite pečico in daje torto da se nekoliko ohladi. Toplo zelje pita, je za premik majonezo na pladenj in narežemo na kose.

Skrivnost kuhanje zelje Charlotte v olju, ki je pražena zelje, mora nujno biti maslo. Daje zelenjava zelo svetlo mleko okus in občutek nasičenosti.

Charlotte z zeljem z majonezo

sestavine:

Za nadev:

• Sveže narezan zelje - 800 g;
• sušene gobe - 60 g;
• lok - 80 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• maslo - 100g;
• sol, poper.

Za testo:

• moke - 250 g;
• 200 g majoneze;
• Jajca - 3 kos;.
• soda - pol žličke.

priprava

Posušene gobe namočeno za nekaj ur, zavre, ohladimo in narežemo na palčke. Zelje dušimo malo masla, dodamo kot je potrebno, soljo in poprom. Združite gobe z zeljem.

Ali test: V presejano moko in pecilni soda, poskuša voziti jajca, pour domača majoneza in zgnetemo testo. Testo povezati s polnilnim in nežno mešamo. Celotna maso zlijemo v izbrano obliko za pecivo in pečen v pečici ali multivarka.

Pečen jabolčni zavitek z zeljem z majonezo preusmerila na široko posodo in narežemo na rezine.

Video: torta recept z zeljem. Hitro pita kapustoy.Ochen okusno.

Video: polnilo zelje pita !!!

Video: Pita z zeljem in majonezo