Cmoki z zeljem - recept

Receptov cmoki z zeljem pozna vsako žensko. Kuhamo jih, in jih je mogoče paro, in tradicionalno kuhana, dodamo nadev in gobe in meso. Naredite cmoke z zeljem možnem kot rastlinsko olje, mast in naprej.

Kako narediti cmoke z zeljem?

Veliko cmoki v odvisno od testa - kakšna je tanjša, bolj okusno. Ko kiparskih cmoke, je pomembno, da izračuna znesek polnjenja, tako da ne bi za širjenje in polnjenje je kuhana, ko padle robove. Kuhamo cmoki morajo biti v slan krop za približno 10 minut, dokler ne plavajo. Ko mizo lahko pour svojo smetano, stopljeno maslo ali ocvrto lokostrelstvo.

Cmoki z zeljem in mletim

sestavine:

• moka - 0,5 kg;
• voda - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Sladkor - 20 g;
• Goveje - 700 g;
• Svinjska - 100 g;
• ohrovt - 600 g;
• lok - 30 g;
• maslo - 15. g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Moke, vode, jajca, sladkor, in 1/2 žličke soli zgnetemo testo. Naj stati približno 20 minut, nato razvaljamo na tanko in izrežemo kroge velikosti cmoki. V vsakem postavite cmok nadeva.

Za pripravo mesa rez polnila v koščke, prepražimo v ponvi, naj se ohladi in seseklja s kuhanim zeljem. Dodamo drobno nasekljano čebulo, sol, začimbe in dobro premešamo. Nato pa so pripravljene cmoke v vrelo vodo, malo prisolit in kuhamo do mehkega.

Cmoki z zeljem in gobami

sestavine:

• moka - 0,5 kg;
• voda - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Sladkor - 20 g;
• zelje - 1,2 kg;
• sušene gobe - 100 g;
• čebula - 120 g;
• maslo - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Kislo zelje tisk in kuhamo na maslu. Dodamo juho, ki jo pre-decoction posušenih gob. Drobno sesekljajte čebulo, pražite v ponvi, dodamo drobno sesekljane gobe in še prepražimo za približno 5 minut. Zelje, premešamo s čebulo in gobe, solimo, dodamo poper in dobro premešamo. Testo po receptu kuhamo cmoke z zeljem, ki se nahaja zgoraj.

Cmoki z zeljem - recept

sestavine:

• moka - 0,5 kg;
• voda - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Sladkor - 20 g;
• zelje - 1,2 kg;
• čebula - 120 g;
• maslo - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Kislo zelje obara v ponvi, dokler razpis - približno 1,5 ure. Dodamo drobno nasekljano čebulo, začimbe in dobro premešamo. Testo je pripravljen, kot je v receptu "cmoki z zeljem in mesom."

Ta recept lahko kuhani štruklji s svežim zeljem. Pri tem receptu bo moral vzeti malo več kot kislo - približno 1,5 kg. jo prepražimo v ponvi, dokler kuhani, zmešamo s čebulo in začimbami in napolnimo s cmoki.

Leni cmoki z zeljem

Leni cmoki in zelje so dobre, saj ne bi bilo treba zmanjšati in oblikovanje vsak cmok posebej. Polnjenje preprosto dodate na kuhanega testa in dobro premešamo, časa za kuhanje v času manj. Če leni, da še gnetenje testa, uporabljajte testenine.

sestavine:

• moke - 1 skodelica;
• jogurt - 1 skodelica;
• jajce - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• zelje - 400 g;
• maslo - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Zelje narežemo, prepražimo na maslu in ne porjavi, dodamo sesekljano čebulo. Zamesimo testo iz moke, jogurt, jajca in sol. Zvitek testo in narežemo na kvadrate približno 0,5 cm debele. Vreti kvadratov v slani vodi, možganov in zmešamo s kuhanim zelja. Lahko rahlo prepražimo v ponvi.

Brezmesne cmoki z zeljem

Diverzificirati svojo mizo v postnem času, seveda, lahko brezmesne cmoki z zeljem. Gnete testo cmoke brez jajc - na osnovi moke, soli in vode. Polnjenje pripravlja tradicionalni - zelje dušena v rastlinskem olju s čebulo in začimbami.

Video: cmoki z zeljem Recept

Video: cmoki z zeljem. Kako kuhati cmoke recept.

Video: Cmoki z kapustoy.Gotovim skupaj.

Video: Kako narediti cmoke z zeljem. Preprost recept iz Ivan!