Cmoki z borovnice - recept

Cmoki - Ukrajinski nacionalna jed, ki je tudi zaljubljen v naši kuhinji. Kakšne so cmoki? Verjetno bodo vsi odzvali: s krompirjem, zeljem, s slanino. In nudimo narediti cmoke recept za naše babice. Torej, tukaj je nekaj receptov za cmoki z borovnicami. To je odlična možnost, zajtrk na vikend, tako za odrasle kot za otroke. To je zelo okusna, uporabna in lepa. Ampak kako narediti cmoke z robide in kako jih kuhati? To so vprašanja, bomo odgovorili, kot je v receptih spodaj.

Preproste cmoki z borovnicami

sestavine:

• moke - 500 g;
• voda - 250 g;
• jajce - 1 kos;.
• soli - ščepec;
• sladkor - po okusu;
• borovnice - 500 g

priprava

Testo za cmoke borovnice tem najbolj osnovno. Zmešajte moko, jajce, vodo in ščepec soli. Testo mora biti, kako zgnetemo. Nato vzamemo mehko in elastično testo in delimo v dve kroglice in roll "klobaso". ga razrežite na enake dele in razvaljamo posamezne dele, da bi dobili precej velike "palačinke". Pomembno je, da vzamemo borovnice neposredno iz zamrzovalnika, da se zamrzne. To omogoča jagode ostati nedotaknjeno in ne puščajo. Cmoki dobimo okusno in zdravo. V vsakem palačinka dal borovnice in vedno žličko sladkorja. Blueberry sam je sveže jagode, vendar z žličniki sladkornih bo prijetno sladko. Cmoki so vedno kuhamo v veliko vode. Voda pred Solim ali rahlo sladkanje. Vržemo eno in takoj, ko je plovec - kuhamo dve minuti in izklop. Postrezite s kislo smetano.

Cmoki z borovnice in sirup

sestavine:

• moke - 2 žlici;.
• voda - 2/3 proti;.
• sol - po okusu;
• sladkor - po okusu
• borovnice - 500 g

priprava

Zdaj vam bom pokazal še en recept, kako kuhati cmoki z borovnicami. Za začetek, pripravimo testo. Moko presejemo s soljo. V moko in narediti luknjo začne počasi dodamo vodo. Testo mora "občutek", postopno dodajamo malo moke, malo vode. Kako zgnetemo naše testo za cmoke z borovnicami in pošiljanje ne za dolgo časa v hladilniku. V tem času, bo borovnica in velikodušno vlije sladkor, tako da naj sok. Nato testo iz hladilnika, razvaljamo tanko plast stekla in ne kroge. zgladite ročno, da bi bilo lažje postaviti nadev. Z borovničevega soka združi v skledi in oblikuj cmoke, zaschipyvaya robove, tako da ne razpade. Kuhamo cmoke, dokler kuhani. To se lahko izvede iz soka okusno sirupa, da pripravi jed in dodal, malo tople vode in sladkorja.

Cmoki z borovnice v dvojni kotel

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• kefir - 200 ml;
• moke - 2 žlici;.
• soda - 0,5 TSP;.
• sol - po okusu;
• odtok olja. - 20 g;
• borovnice - 300 g;
• sladkorja - 3 žlice;.
• škroba - 1 žlica

priprava

Zdaj vam bom povedal, kako narediti cmoki v parnik. Testo mora biti povezan z moko, jajca, jogurt, soda in ščepcem soli in kako zgnetemo. Zamesimo testo z roko. Razvaljamo z valjarjem na debelino 2-3 mm. Vzemite kozarec in da prazne za prihodnje Varenichki. Sedaj pripravimo nadev. Če želite to narediti bo mix borovnice, sladkorja in malo škroba. To obdelovanec dal malo za polnjenje in obrazec cmoki. Ker je testo kuhano na kefir - cmoki z borovnicami ne razpade. Smo jih v dvojni kotel na 2 nadstropjih. Na eni plasti vsebuje okoli 6 stvari. Izpolnite parnik vročo vodo iz kotlička in dal za 15 minut.

Kuhanje štruklji z borovnicami v multivarka izvede po istem receptu kot v dvojni kotel, samo dal na način "vročega" za 20 minut. Postrezite s kislo smetano je lahko všeč, in z maslom - to bo še vedno okusno!

Video: Cmoki z borovnicami

Video: Cmoki z borovnice cmoki receptu receptu chornitsyami prigotuvannya Borovnice Chornitsya

Video: Kako narediti cmoke z borovnicami

Video: Cmoki z borovnicami. Testo za cmoke. Cmoki z borovnice. Testo za cmoke.