Cmoki s krompirjem v kefir

Različice Varenychna testo recepti pa niso manjši od različic najbolj polnjenje

Cmoki s krompirjem - recept z kefir

sestavine:

• kefir - 85 ml;
• Krema - 115 ml;
• voda - 230 ml;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 460 g;
• krompirjevi gomolji - 330 g;
• čebula - '95

priprava

Povežite jogurt in kislo smetano, mlečne izdelke, razredčite z vodo. Po poslati jajce in začeti stepanje sestavine. Vmešamo mleka jajčni zmesi ščepec soli, nato pa brez zaustavitve mešalnik teče, vlijemo moko začne odseke. Končni testo za jogurt za krompirjevi cmoki z ozkih zavojih, vendar ohranja enostavno lipkovatost.

Za nadev, skuhajte krompir, ga in podsolite pire pretlačimo. Sesekljajte čebulo in prepražimo. Zmešamo zazharku s krompirjem.

Razdelite testo v majhnih količinah in vsak zvitek ali povlecite prste na disku. V sredini diska, postavite krompirja del in zatesnite robove. Pripravljen cmoki se lahko kuhana takoj, lahko pa vnaprej zamrzne.

Cmoki s krompirjem in jeter kefir

sestavine:

• moke - 320 g;
• jajce - 1 kos;.
• kefir - 135 ml;
• . Soda - 1 TSP;
• Krompir - 230 g;
• piščančja jetra - 140 g;
• čebula - '65

priprava

Preden začnete kuhati cmoke z jogurtom na krompir, pripraviti se za polnjenje. Krompir olupimo in dal obara, prepražimo čebulo rezine z piščančjih jeter. Jetra in čebulo sesekljamo in nato pyuriruyte s krompirjem.

Pustite polnjenje, da se ohladi, medtem ko so sami držite testo za katerega premagati jajce z jogurtom, ščepec soli in sode bikarbone, nato nalijemo tekočino v moki. Razvaljamo testo, rezano in sformuyte cmoki v nobeni znani način.

Zaradi prisotnosti soda v testu, ti štruklji na jogurt in krompir lahko naredite nekaj, da pridejo ven veliko bolj bujno.

Cmoki s krompirjem in gobami na kefir

sestavine:

• moke - 410 g;
• Jajca - 3 kos;.
• kefir - 115 ml;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• Krompir - 330 g;
• gobe - 210 g

priprava

Združite jogurt, moko, jajca in pecilni prašek. Končno testo zvitek. Krompir skuhamo in gobe z ocvrtimi pyuriruyte. Daj nadev na testo in slepe robovih skupaj.

Video: Cmoki (testo na kefir) s krompirjem in gobami