Testo v cmoki z jagodami

Mi test cmoki z jagodami imajo svoje kuharske razlik, zaradi katerih se razlikuje od drugih recepti Varenichnaya lupine. Vse zaradi testa, ki naj bi ohranila sveže jagode, je treba zahtevati, gostoto in togost, medtem ko je tekstura po kuhanju ne sme biti gume.

Testo v cmoki z jagodami - recept na vodi

V testu je zahtevana gostota prvi recept zagotavlja jajce in gladkost in mehkobo - majhno količino masla.

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• voda - 180 ml;
• moke - 355 g;
• maslo - '45

priprava

To je najbolje, da uporabite mešalnik v zgodnjih fazah gnetenje, vendar lahko uveljavlja in navaden nož. Chop moko z maslom, kot če bi to storila, pripravo kolačev testo. Za to, dodamo jajce in drobtine nalijemo toplo vodo. Sweep komponente orožja za tvorbo gladko testo, nato pa pustimo, da se zvije med pripravo nadeva.

Choux testo za cmoki z jagodami

Choux pecivo se le redko ne uporablja za kuhanje cmoki z vsakim polnjenjem, vse zato, ker je lahko čim tanjše, da roll, hkrati pa ohranja gostoto, omogoča, da celoten jagodičja polnjenje in jagodami sok.

sestavine:

• moke - 355 g;
• voda - 235 g;
• rastlinsko olje - 35 ml.

priprava

Preden pripravimo testo za cmoki z jagodami, moka bolje skozi sito, nato pa zmešamo s ščepcem soli. Put vodo, da doseže vrelišče in prelijemo s toplo vodo v olju. Pivo z vrelo vodo moko in začeti gnetenje, wielding lopato. Ko se testo ohladi na primerno temperaturo, je mogoče preklopiti na ročne gnetenjem. Z združevanjem elastični žogo, pustite testo se zvije, da se uležejo pred približno 15 minut.

Delicious testa cmoki z jagodami na jogurtom

Za ljubitelje testa najbolj mehko Varenychna, smo pripravili recept z kefir v osnovi.

sestavine:

• moke - 345 g;

• kefir - 260 ml;
• maslo - 35 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Jajce metlico s ščepcem soli in nato nalijemo kefir in ponovite stepanje. Nalijemo v olju, jo pred taljenjem, in dodamo tekočino osnove za moko testa. Začnite gnetenje za maksimalno elastičnost in dodamo moko, kot je potrebno. Gotov testo lahko valjani in oblikujemo po 20 minut po gnetenje.

Video: Recept za vareniki z jagodo.

Video: Cmoki z jagodno video receptov cmoki z jagodami za par