Choux testo za cmoke s češnje

Choux pecivo - izvirna in zanimiva vrsta testa, ki je preprosta in cenovno dostopnih zdravil. Danes vam bo povedal recept za choux peciva cmoki z češnje.

Choux pecivo recept za cmoke

sestavine:

• Moka - 650-750 g;
• vrelo vodo - 315 ml;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 40 ml.

priprava

Preden se kuhamo testo za cmoke piva, moko presejemo. Potem to storite v sredini vdolbino in previdno prelijemo rastlinsko olje. Naslednji vnos strma vrelo vodo in mešamo nežno teže žlico, da se prepreči opekline. V drugi skledi Mešalnikih, beat jajce in prelijemo z mešanico v maso moke. Če je potrebno, dodamo več moke in zgnetemo z roko na plastiko in občutljivo stanje. Dodatne prtiček ga pokriva in pustimo stati 35 minut, da se sprostite. Po določenem času od ščepec off košček testa roll v tanko plast in reši ravnega stekla krožne surovcev za cmoki. Po tem smo pripravili češnja nadeva in nadaljuje s tvorbo cmoki.

Lean choux testo za cmoke

sestavine:

• vrelo vodo - 205 ml;
• moke - 415 g;
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje - 20 ml.

priprava

Moka s soljo siti stekelce majhnim vdolbino na vrhu nežno vlijemo rastlinsko olje in nenadno vrenje. Hitro premešamo maso žlico, in takoj, ko se testo začne zamrzne, pregnetemo z rokami, podsypaya moko, če je potrebno. Testo pokrijemo z vlažno krpo in po 30 minutah je pripravljen za kuhanje cmoki.

Choux pecivo z mlekom za cmoki

sestavine:

• maslo - 55 g;
• mleko - 255 ml;
• moke - 505 g;
• Jajca - 3 kos;.
• fino sol.

priprava

Prenos v široko skledo mleka, masla in vrgel ščepec fine soli. Mi bi vsebino do vrenja in odstranite iz toplote jedi. Nato dodamo malo moke in break jajca eno za drugo. Zmešamo testo, dokler gladko in nato nalijemo več moko in zamesimo tesen elastično testo. Pred delom smo ga pivo za pol ure pod brisačo.

Kako zgnetemo testo za cmoke pivovarn v serumu?

sestavine:

• filtrirana voda - 55 ml;
• moke - 605 g;
• Soda - ščepec;
• soli - ščepec;
• Serum - 180 ml.

priprava

Obrazi steklo pour sirotko in dodamo vodo, da bi bilo popolno. Mi presejemo moko na mizo skupaj s sodo sol in pecilni. Nadalje majhni deli vlijemo seruma v suhi mešanici in hitro zmešamo žlico. Na koncu testa zgnetemo s čistimi rokami za 5 minut, in ga uporabljajo za kuhanje cmoke s češnje.

Choux testo za cmoki s kislo smetano

sestavine:

• Pšenična moka - 205 g;
• krema - 25 ml;
• maslo - 10 g;
• vrelo vodo - 55 ml;
• sol.

priprava

V skledi zmešamo kislo smetano z moko in dodamo sol po okusu. Daj maslo v skledo, prelijemo z vrelo vodo in mešamo. Nato previdno vlijemo dobljeno zmes za moko in zgnetemo testo prvo žlico, nato pa zgnetemo čiste roke. pokrijemo smo z vlažno krpo in pustimo stati 5 minut.

Cmoki z češnje iz choux pecivo

sestavine:

• choux pecivo;

• češnje koščic - 755 g;
• sladkorja - 205 g

priprava

Medtem ko testo počiva, pripravimo nadev. V ta namen, sveže jagode so oprane, odstranite semena in napolnimo s sladkorjem. Testo se razvalja v tanko plast, rezano steklo predoblik in za vsako širjenje bitno češnjevo polnjenja. Nato pritrdite na nasprotnih koncih, smo pripisujejo cmokom v obliki polmeseca in širjenje na desko za rezanje. Prav tako bomo nadaljevali z vsemi proizvodi, nato pa jih kuhamo v vreli vodi.

Video: choux testo za cmoke in cmoki

Video: Cmoki s krompirjem. Choux testo za cmoke

Video: Cmoki s češnje