Pari cmoki

cmoki -

Cmoki na kefir paro

sestavine:

• moke - 500 g;
• jajce - 1 kos;.
• kefir - 300 ml;
• soda - 1 TSP .;
• kis;
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• skuta - 500 g;
• sladkor - po okusu;
• jajce - 1 kos.

priprava

Za pripravo testa za cmoke pari globoko skledo, posejano v njem moko, pecilni soda z kisa hidrirani metu in prekinil jajce. Nato vlijemo jogurt in hitro zgnetemo testo uniformo. Po tem, smo premik na mizi, v prahu z moko, testo in mesim, dokler ne preneha držijo roke. Nato ga pokrijemo smo z brisačo in pustimo stati pol ure, da pristop. Medtem pripravimo nadev za cmoke. Da bi bila ta skuta strli s sladkorjem, jajce uvesti in mešajte, dokler enotno Mešalnikih ali mešalnik. Sedaj razvaljamo testo v tankem sloju, reši steklo kroge v sredini vsakega čaka na žlico mase skuto. Zapre se robovi in ​​oblika rovnenkie cmoke. Potem si zelo globoko in veliko ponev, jo napolnite do polovice z vodo, jo nastavite na cedilo s pogostimi odprtin in na daljavo cmoki razširila in zajema zgornji pokrov. Mi zakuriti ogenj in pripraviti obrok za nekaj 10 minut, nato pa služijo s skuto štruklji s kislo smetano na mizi.

Pari cmoki z jagodami

sestavine:

• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici;.
• Soda - ščepec;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• soli - ščepec;
• voda - 150 ml;
• jagode, maline - po okusu.

priprava

testo recept za cmoki pari precej preprost. Če želite to narediti, presejemo moko s soljo, sodo bikarbono in sladkor. Nato nalijemo vodo in zamesimo mehko testo. Pokrijemo s krpo in pustimo počivati ​​20 minut. Po tem, odrezani od kosa testa, roll navzdol svoje klobase in narežemo na majhne koščke. Nato razvaljamo vsak kos, dal nekaj jagod, potresemo s sladkorjem in nežno oblikuje cmok. Zdaj bomo veliko ponev, jo vlijemo v topli vodi, in na vrhu veže gazo pokrijemo s pokrovom in kuhanjem v vodi. Potem cmoki razširila na gazo, pokrivajo pokrovček v razsutem stanju in paro za 10 minut.

Recept za cmoki paro s češnje

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• voda - 1.;.
• moke - 3 žlice;.
• soli - ščepec;
• sladkor - po okusu.

Za nadev:

• sladkor v prahu - po okusu;
• škroba - 1 žlica. žlico;
• češnja - 700 g

priprava

Za pripravo cmoke v nekaj multivarka najprej zgnetemo testo: Nalijemo v skledo presejano moko, sol in premešamo met. Zdaj oblikujemo kupček zmesi, to storite v vdolbino in prekinil jajce. Izlivni vodo in dobro premešamo. Pridržujemo si končal testo za pol ure do pristopa, vendar se v tem času šel na nadev. Operite češnje, odstranite semena in potresemo malo škroba jagode in sladkor v prahu. Nato vzemite testo, odrezan košček njega, da ga potisnete v dolgih pramenov in narežemo na enake dele. Propade vsak kos v moko in razvaljamo v krog, širijo nekaj jagod in zaviti testo in uskladiti. Container parnik premažemo z maslom in širiti našo gredico. Nalijemo v skledo Multivarki vodo vključuje program "paro" vzpostaviti posebno posodo in kuhamo paro cmoki z češnje 20 minut. Služijo jed s kislo smetano ali maslom.

Video: puhasto cmoki z češnje za nekaj

Video: Paro cmoki z jagodami, Farewell sliki

Video: VARENIKI pari češnje in borovnice - Hungry Man, številka 117