Cmoki z češnja na jogurt za par

Poleti pogosto cmoki z jagodami. Kako kuhati cmoke s češnjo na nekaj, preberite v nadaljevanju.

Cmoki z češnje - recept za par

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 5 skodelic;
• . Soda - 1 TSP;
• kefir - 500 ml;
• Sladkor - 50 g;
• sol.

Za nadev:

• zrele češnje - 500 g;
• sladkorja;
• maslo.

priprava

Na miza slide Moko presejemo na, dodamo sladkor, sol, pecilni soda. Temeljito premešamo to suho mešanico. V centru vdolbino, lije v njeno jogurt. Spoon motijo ​​tekočine v moko. Kot rezultat, prvi pride kosmiči. Nato bomo nadaljevali zgnetemo z roko. Delovna površina rahlo z moko pritrushivaem, položite testo na njej in še naprej gnetenje. Presežek moke ne poskušajte dodati, sicer bo testo prišel preveč strm. Za udobje, delimo testo na pol, zaviti v paketu, tako da bo "počival".

V tem času bi polnjenje na: češnja pranje in odstranimo kosti njih. Potem smo potegnite testo in rahlo pretlačimo z rokami. Naslednja odviti svojo formaciji približno 3 mm debeline. S pomočjo kozarca izrežemo kroge. Sredinska vlijemo malo sladkorja, širijo nekaj jagod. Kako do nastanka Varenichki. Da bi to naredili, smo dvignili dva nasprotna robova testa in na sredini njihove pritrditve. Potem tudi lepo pritrditev cmok iz enega roba do centra in drugo. Bowl parnik mast z rastlinskim oljem, ga v štruklji, pokrijte in kuhajte nekaj 6 minut. Pripravljen Varenichki mast stopljeno maslo.

Cmoki z sveže češnje v jogurt za par

sestavine:

• kefir - 200 ml;
• Pšenična moka - 4 skodelice;
• masla - 150 g;
• Piščančja jajca - 1 kos;.
• Salt - TSP ;.
• sladkorja;
• Suhega kvasa hitro ukrepanje - 1,5 čajne žličke ;.
• češnje, koščic.

priprava

Čajna žlička sladkorja in suhega kvasa pasme v topli vodi. Nato dodamo 75 g stopljenega masla, jogurt in jajce. Temeljito zmešajte vse to premešamo. Pour moko in zamesimo testo elastično. Približno eno uro, da se odstranijo toplo. Sami v tem času pripravimo nadev: moje češnje in odstranite semena. Po približno eni uri se bo testo poveča na 2 krat. Smo odtrgali kos testa, ga tvorijo iz flagellum in narežemo na rezine. Od teh, sprime, vsak dal nekaj češenj in saharok. Nadalje pritrdilni rob, ki tvori cmok.

Kuhanje cmoke s češnje za nekaj možnih načinov: lahko preprosto staromoden zavrite v kozici voda, jo povezati z gazo in kuhamo nad paro cmoki. Če je lonec, nato pa je vse enostavno in jasno. Prav tako lahko cmoki z češnje se pari v multivarka. Tečenja skodelice Multivarki že tople vode za prihranek časa, olja skodelico lubrikacijsko, širijo predoblikovanca in ga pripravlja v "paro" 10 minut. Po tem, smo se cmoke v skledo, prelijemo s stopljenim maslom. Lahko jih tudi po želji pritrusit na vrhu s sladkorjem ali medom do vode. Tudi sveže kisle smetane ustreza zakona popolnoma.

Cmoki z češnja na par v dvojni kotel

sestavine:

Za testo:

• ; 4 skodelice - moka
• rastlinsko olje - 20 ml;
• vrelo vodo - 150 ml;
• kefir - 150 ml;
• sol.

Za nadev:

• zrele češnje koščic - 0,5 kg;

• . Škrob - 1 TSP;
• sladkor - 250 g

priprava

V skledo presejemo moko. V vrelo vodo vlijemo olje in vlijemo sol. Nastalo zmes vlijemo v moko s stalnim mešanjem dodali jogurt. Postopoma se bo testo sestane v com. Pokrijemo in pustimo testo za pol ure. Cherry čist, nagne nazaj na sito, da odstranimo odvečno sok. Razvaljamo testo, rezano steklo ali skodelice vrč. Na vsakem od njih vlijemo malo sladkorja, dal češnje in trajen pritrdilni rob. Smo jih v soparnik skledo namaščen z maslom, in kuhamo 8 minut.

Video: Cmoki pari z jagodami. Starodavni recept