Mesne kroglice z zeljem

Namesto kuhamo dušeno zelje

Recept za mesne kroglice z zeljem

sestavine:

• nadeva (svinjsko + goveje) - 500 g;
• zelje - 1/3 glava zelja;
• Korenje - 1 kos;.
• -1 čebula kosov.
• jajce - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 TSP ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Preden se kuhajo mesne kroglice z zeljem, glave in fino shinkuem pripuskayut v ponvi z naribanega korenja in sesekljano čebulo.

Nadev mix s stepenim jajcem, soljo in poprom temeljito Upor do mehkega. Zelje in dodajanje mesa tvori zmes mesne.

V ponvi ogrejemo maslo, prepražimo mesne do porjavitev. Paradižnikov pire razvezo v kozarcu vode, dodamo moko in prelijemo z omako mesne kroglice. Kuhamo jed na majhnem ognju 15-20 minut.

Piščančje mesne kroglice z zeljem in rižem

sestavine:

• mleto piščanec - 500 g;
• zelje - 1/2 glava zelja;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• kuhani riž - 1/2 st;.
• Česen - 2 stroka;
• Krema - 150 g;
• voda - 1.;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Nadev ponovno zmeljite s čebulo in cvetačo. Dodaj v mešanico mesa in zelenjave pol jajce, kuhan riž, sol in poper. Mokre roke se tvorijo majhne mesne 1-2 žlici mletega.

V rastlinskega olja passeruem nariban korenček in malo sesekljano čebulo. Na vrhu korenje razpiranjem oblikovanih mesne in prelijemo omako vode, moke in kisle smetane. kuhamo piščančje mesne kroglice približno 25-30 minut. Če kuhamo mesne kroglice z zeljem v multivarka nato izpostavili način "curka" za 1 uro. V službi, okrasite z zelenjem, s katero koli okras.

Video: Piščančji mesne kroglice z zeljem (recept)

Video: Lazy mesne kroglice. Leni Sarma z rižem in zelje v pečico / okusna in hitro / Video-recept /