Piščančje mesne kroglice v smetanovi omaki

Mesne kroglice - preprosta jed, ampak zelo krepko in okusno. Kako kuhati piščančje mesne kroglice, preberite v nadaljevanju.

Piščančje mesne kroglice v smetanovi omaki - recept multivarka

sestavine:

• piščanec - 700 g;
• korenje - 200 g;
• čebula - 150 g;
• zdrob - 3 žlice. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• krema 20% maščob - 200 ml;
• sol;
• mletega črnega popra.

priprava

Piščanec in pol čebule zasuk v mlinom za meso. Trudimo se, da vozi jajce in dodamo začimbe po okusu. Mleto pušča precej tekočine, tako da je gostota dodamo zdrob. dobro premešamo, oblikujemo mesne kroglice in jih poslali na multivarku, predhodno namazali z maslom. V načinu "pečenja" Po 10 minutah na eni strani, nato pa znova in kuhamo lepo, kot še enkrat toliko. Potem mesne kroglice nežno odstrani in mesto v skledo sesekljano čebulo in korenje in pražimo 10 minut, premešamo zelenjavo od časa do časa. Zdaj pa je ležala na vrhu njih mesne kroglice, vlijemo vso smetano. Dodamo malo soli po okusu, po potrebi in načinu "curka" kuhamo 30 minut. Ta recept se lahko nekoliko spremeni, da jed prišel ven dieto. Potem mesne in zelenjava pre-fry ne potrebujejo. Preprosto širijo v multivarku pripravili čebulo in korenček, top mesto surovo predoblik polnila smetano in pripraviti piščančje mesne smetanovi omaki v multivarka v "curka" načinu 60 minut.

Piščančje mesne kroglice v kremasto paradižnikovo omako

sestavine:

• mleto piščanec - 1 kg;
• jajce - 1 kos;.
• kuhan riž - 1 skodelica;
• korenje - 200 g;
• čebula - 150 g;
• Moka - 30 g
• Krema - 100 ml;
• paradižnikov pire - 40 g;
• sol;
• začimbe;
• zelenicah.

priprava

Združite kuhan riž z mletim mesom, za vožnjo jajce, dodamo nekaj soli in dal začimbe. Oblika mesne kroglice in jih prepražimo do zlato na maslu. Zrezki čebulo in korenje. Ločeno, ogreje olje, dodamo, da je moko in dobro premešamo. Mi jo prepražimo do zlato rjave barve. Passeruem čebulo, dokler pregledna, dodamo korenje in kuhamo, dokler njeno mehkobo. Paradižnikov pire razredčimo 100 ml vode, jo vlijemo v ponev, dodajanje smetano in kuhamo dobimo omako. Postavite ocvrte mesne kroglice v globoki ponvi in ​​jih napolnimo z omako. Če je prišel ven pregosta, jo lahko prelijemo z vrelo vodo. Protushivaem mesne kroglice za 15 minut in nato pritrushivaem narezanih zelišč.

Piščančje mesne kroglice v kremni gobovi omaki

sestavine:

Za mesne kroglice:

• mleto piščančjega mesa - 700 g;
• bučke - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• Česen - 1 strok;
• sol;
• začimbe.

Za omako:

• čebula - 120 g;
• gobe - 200 g;
• Krema - 200 ml;
• sol;
• mešanica paprike.

priprava

V skledo položite nadev, squash tri na Rende. Strok česna in paradižnika melenko sesulo. Sol, dodamo začimbe in dobro premešamo. Oblika mesne kroglice in jih prepražimo do zlato. Zdaj bomo nadaljevali z omako: sesekljano čebulo melenko zalege do pregledna. Dodajanje njo narezane čebule rezine in mladic minut 5. Pour smetano in zavremo. Poper po okusu ter začinite s soljo. Vse omaka je pripravljena. Če krema z nizko vsebnostjo maščob, je bolje, da dodamo 1 žlico moke, da se omaka zgosti. Mi dal mesne kroglice v obliki na vrhu njih postavite omako z gobami in v pečici. Pečemo pri 190 stopinjah 30 minut.

Piščančje mesne kroglice z rižem v smetanovi omaki

sestavine:

• mleto piščančjega mesa - 700 g;
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• Slika kuhani - 200 g;
• Česen - 1 strok;
• Moka - 30 g;
• maslo 73% maščobe - 50 g;
• nemasten krema - steklo;
• piščančja juha - 1,5 skodelice;
• sol;

• začimbe.

priprava

Prenos mleto piščanca, kuhan riž, jajce, sesekljano čebulo, česen, sol in začimbe. No, vse premešamo in oblikuj majhne mesne kroglice. Mi jih prepražimo na segreto ponev, dokler zlato. Za omako v drugi ponvi ogreje passeruem olje in moko žigu približno 2 minuti, ob mešanju. Počasi vlijemo v juho in premešamo. Nato dodamo smetano omako in kuhamo približno 2 minuti. Izpolnite jim naše zagotovochki in kuhamo piščanca kroketi v smetanovi omaki v ponvi približno četrt ure. Uživajte vse obrok!

Video: okusne mesne kroglice v smetanovi omaki 🍲

Video: Piščančje mesne kroglice "mimoza" v smetanovi omaki

Video: Piščanec mesne kroglice v mlečni omaki preprost recept