Mesne kroglice z omako

Mesne kroglice - mesne kroglice, je pridobil popularnost v mnogih kuhinj sveta. Lahko so izdelana iz mesa, rib ali perutnine. Tukaj je nekaj zanimivih receptov za mesne kroglice z omako.

Recept za mesne kroglice z omako

sestavine:

• pripravljeno mleto - 500 g;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 100 g;
• začimb in začimbnih za meso;
• mleka;
• beli kruh - 2 rezini;
• peteršilj;
• rastlinsko olje;
• čebula - 1 kos;.
• začimbe.

Za omako:

• brozgo - 2 žlici;.
• paradižnikove mezge - 4 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Kako kuhati mesne in omako? Rezine kruha nalijemo toplo mleko, pustimo stati 5 minut, nato temeljito zavil ven in ležala v nadev. Čebulo očistite, zmeljemo v mešalnik, dal meso, prekinil jajce, vrgel sesekljane zelenice in premešamo. Iz dobljene mase tvorijo kroglice jim pada v moko in ocvrte v segreto ponev, občasno invertirana. Nato razširil pripravljene mesne kroglice na pladnju, a globoko in ognjišča kuhamo nad nizko toploto za paradižnikov pire. 3 minut nalijemo juho, dobro premešamo in kuhamo, dokler uniformi. Izpusti mesne kroglice v nastalo omako, dodamo lovorjev list, začimbe, zavremo, zmanjšajte ogenj in kuhamo do mehkega. Po tem okusne mesne kroglice z omako postrežejo s katero koli prilogo po vaši presoji.

Mesne kroglice z omako v multivarka

sestavine:

• mletega mesa - 500 g;
• Slika - 0,5 vol;.
• žarnica - 2 kosa;.
• jajce - 1 kos;.
• začimbe.

Za omako:

• smetane - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Čebulo in korenje za čiščenje in sekanje. V majhni posodi združite mleto govedino z zelenjavo in kuhanim rižem. Začinite s mesa z začimbami, premešamo in oblikuj gladke kroglice. jih v skledo Multivarki, namestite program "speči" in kuhamo 40 minut. Tokrat zmešajte paradižnikov pire s smetano, dal moko in gorčico. No, vse premešamo in prelijemo smetanovi omaki za mesne kroglice. Kuhanje samodejno zaustavitev programa in služijo z vsako jed.

Mesne kroglice z omako v pečici

sestavine:

• mletega mesa - 500 g;
• kruh - 100 g;
• čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• začimbe.

Za omako:

• čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 4 žlice. žlice;
• paradižnik - 200 g;
• Vino - 150 ml;
• Česen - 1 strok.

priprava

Izdelujemo prvi omako: zmeljemo v mešalniku, da paradižnik in paradižnikov pire. Bow čisto, passeruem do zlato rjave barve, zmešamo z mešanico paradižnika, začimbe, nalijemo vino in kuhamo približno 10 minut do mesne polnjenje mešanici z jajci, začimbe, čebulo in vrgel mlete kruh, namočeno v vodi. Oblikovanje mletega mesa kroglice, da jih v ponev, v položenega stanja folijo in pečemo 15 minut pri 180 ° C. Nato prelijte mesne omako in kuhamo približno 5 minut.

Recept za mesne kroglice z omako

sestavine:

• mletega mesa - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• mleko - 100 ml;
• začimbe;
• drobtine - 200 g;
• maslo - 50 g

Za omako:

• moke - 3 žlice. žlice;
• Broth - 500 ml;
• kisle smetane - 3 žlice. žlico.

priprava

Bulb čisto in fino fino shinkuem nož ali trgajte mešalnik. Potem je passeruem maslo in zmešamo z mletim mesom. Dodamo jajca, sol, poper, dodamo drobtine kruha in prelijemo z mlekom. Zamesimo maso roke in oblikujejo majhne mesne kroglice rovnenkie. V ponvi raztopite malo masla in prepražimo mesne kroglice na vseh straneh. Po tem, jih prestavite v priročno posodo. Zdaj pa, da omako: dal v ponvi na gumb masla, dodamo moko in jo rjave dobro. Nato počasi prelijemo z vročo juho in premešamo.

Pour mesne v omako in jih pogasili na srednji temperaturi 15 minut Po odpravljen smetane, mešamo nežno in služijo mesne s smetano omako iz pire krompirja ali testenin.

Video: Mesne kroglice z rižem in omako šoli

Video: Mesne kroglice z omako iz mletega mesa v ponvi [kako]

Video: Mesne kroglice, okusno in domače (Homamade Mesne kroglice, angleški podnapisi)

Video: Mesne kroglice z omako!