Mesne kroglice iz govejega mesa

Kaj bi lahko bilo lažje, kot kuhati mesne kroglice na obrok? Majhne kroglice iz mesa, ocvrte ali protushennye omako primerne za vse absolutno okras. Ta članek bo posvečen kako kuhati mesne kroglice iz govejega mesa.

Recept za goveje mesne kroglice z rižem

Dodaj mesne in obseg sitosti bo Sl. okras, da je treba za tak obrok takoj izgine, in čas, potreben za pripravo večerje, se zmanjša.

sestavine:

• paradižniki v lastnem soku - 1 kozarec;
• mleto govedino - 500 g;
• Slika - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• . Sol - 1 TSP;
• Česen - 1 strok;
• gorčica -. 1 TSP.

priprava

Par konzerve paradižnika v pire z pretlačimo vilic in zmešamo z mleto govedino, riž, stepenim jajcem, nasekljano čebulo in sol. Od vseh enaka 16 tvorijo zmeljite mesne kroglice.

V manjši posodi zmešajte preostale paradižnik in pol skodelice vode in gorčico. Ocvrt v rastlinskem olju mesne kroglice z rižem skupaj z strok česna do zlato rjave barve. pour paradižnik omaka za mesne kroglice jed in kuhamo še 20 minut.

Mesne kroglice iz govejega in svinjskega mesa v pečici

sestavine:

Za mesne kroglice:

• Igrišče svinjina - 250 g;
• mleto govedino - 250 g;
• jajce - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• nariban "parmezan" - 1. st.
• peteršilja - 1/3 grede;
• krušnih drobtin - 1 žlica;.
• voda - 1/2 člen.

Za omako:

• olivno olje - 1/4 st;.
• pancetta - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Paradižniki - 1 kg;
• Česen - 2 stroka;
• sol.

priprava

Čebula reši in ocvrta v rastlinskem olju je približno 5-7 minut, nato dodamo česen in nadaljujemo kuhanje 1-2 minut. Prepražimo odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi.

V globoki posodi zmešamo obe vrsti mleto meso z jajci, nariban "parmezan" in zrna plemenski. Dodaj na mletega mesa ocvrta čebula in česen, nalijemo malo vode in dobro maso udaril, občasno jo skozi prste. Sezona z mletim okusa.

Mokre roke tvorijo mesne kroglice in jih prepražimo v rastlinskem olju, dokler porjavitev.

Medtem ko so mesne kroglice ocvrte, naj nam omako: prepražimo narezano panceto približno 4-5 minut, da se ji doda čebulo, da na ognju 5-6 minut, dodamo česen. Paradižnik blanshiruem, pyuriruem z mešalnikom in ga pošljite na praženi čebuli in panceto. Mi izhlapi omako, dokler debela in sezone z okusom. Postavite mesne kroglice v pikantni omaki in kuhamo 7-10 minut, dokler kuhani. V službi, okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Video: Mesne kroglice z govedino. Govedina užitek. Kako kuhati mesne kroglice. # mesne kroglice

Video: okusno in enostavno: Mesne kroglice z govedino in svinjino z rižem. Korak za korakom recepti, video posnetkov.