Mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Riž mesne kroglice v receptih dodaja zadnji ne samo obseg, ampak tudi sitosti. Prisotnost takšne priprave za možnost okras ne izključuje, vendar v njegovi odsotnosti lačni ne boste ostali. Recepti spodaj, bomo pripravili mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki, ki vam lahko pomaga v primeru pomanjkanja časa za kuhanje večerje.

Mesne kroglice z nekuhanega riža v paradižnikovi omaki - recept

Predlagamo, da začnete s klasično različicami mesne recept na podlagi mleto govedino. Za več maščob in sočno govedine in svinjine se lahko priključi v enakih deležih, vendar, če imate raje bolj zdravo možnost recept, ali mletega govejega fileja.

sestavine:

• mleto govedino - 520 g;
• riž - 55 g;
• Čebula - 115 g;
• piščančje juhe - 950 ml;
• Paradižnikov pire - 35 g;
• moka - '45

priprava

Za ta recept je idealen za Arborio riž, ki se uporablja, da bi rižoto, ali katere koli druge sorte zrn z visoko vsebnostjo škroba, ki bo imel mesne skupaj. Nobene potrebe ni, da ga kuhamo v vnaprej, pri zatiranju riža imajo čas, da se ublaži.

Prepražimo čebulo rezine v veliko olivnega olja in ga povezati z mletim mesom in rižem. Ne pozabite na začimbe. Dobljeno zmes roll mesne in Paneer v moki. Nato je moke ne bo samo mesne rožnato, ampak tudi pomaga zgosti omako. Fry mesne kroglice, dokler ne zgrabi zlato-rjavo skorjo, nato pa jih vlijemo v juho razredčimo paradižnikov pire. Pustite okusne mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki dušimo približno pol ure.

Ribe mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Kombinacija riža in rib je zelo priljubljena v azijski kuhinji, ampak tisto, kar je nam preprečuje, da se premaknete v kombinaciji italijanske kuhinje in kuhamo mesne kroglice na podlagi rib?

sestavine:

• bela riba fileji - 520 g;
• riž (kuhana) - 65 g;
• . Kumina v prahu - 1 čajno žličko;
• jajčni beljak - 1 kos;.
• koriandra - 1/2 čajne žličke ;.
• česen drobnjak - 5 kosov;.
• Paradižnikov pire - 55 g;
• Broth - 475 ml;
• Paradižnik v lastnem soku - 310 g

priprava

Chop belo ribji fileti in sezono s svojo ščepcem soli in sveže mlet poper. Dodajte preostale začimbe in po njih, jajčni beljak in kuhan riž. Sformuyte mesnimi kroglicami Brown zmes in njihova številčnost v olivnem olju.

Sesekljamo drobnjak in hitro Fry, dodamo paradižnik in juho. Dovoli omako do vrenja, zmanjšanje toplote in ga postavite v mesne kroglice. Pustite jed na štedilniku za 20 minut.

Piščančje mesne kroglice z rižem v paradižnikovo-smetanovi omaki

Še en koristen, izpolnjuje in nizka možnost kalorij, ki lahko temelji na mesne mletega piščanca. V središču dietnih jedi lahko ležijo samo eno dojko, ampak za spremembe, ki jih lahko dopolnjujejo mleto meso in rdečo ptico.

sestavine:

Za mesne kroglice:

• mleto piščanec - 760 g;
• Slika - 115 g;
• jajce - 1 kos;.
• Čebula - 65 g;
• strok česna - 1 kos.
• moka - '35

Za omako:

• maslo - 35 g;
• Moka - 15 g;
• Piščančje juhe - 480 ml;
• Krema - 55 g;
• Paradižnikov pire - 25 g;
• paprika - 5 g

priprava

Združite vse sestavine za nadev, razen moke skupaj. Naoljen dlani sformuyte mesne kroglice in jih Indijski v moki. Brown številčnost v vročem olju, dokler mesne ni pripravljeno. Potem, premik mesne kroglice na ploščo, in v isti lonec, taline maslo in prepražimo moko. Ko bo moka paste postane kremast odtenek, dodamo juho, paradižnik in kislo smetano, začinite z vsemi papriko in pustite omako za zgostitev. Vrni mesne kroglice v ponev in toplote v omaki, potem lahko takoj služijo obrok v družbi zelene.