Mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici

Mesne kroglice, pečen v pečici, in celo v paradižnikovi omaki tako okusno in flavorful da jih preizkusite v tej predstavi samo enkrat, boš vedno med svojimi navijači.

Recept piščančje mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki v pečici

sestavine:

• riž kaša - 100 g;
• piščančje meso - 600 g;
• Čebula - 180 g;
• korenje - 180 g;
• poper - 70-90 g;
• Česen - 1-2 zob;
• voda ali juha - 250 ml;
• paradižnikov sok - 600 ml;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje - 45 ml;
• začimbe po vaši izbiri;
• Prahu mešanica paprike;
• sol.

priprava

Za pripravo mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici pri tem receptu bomo uporabljali že kuhan riž. Torej prva stvar, ki mi je oprala horoshenechko riž žita, ga izpolnite zadostno količino malo vode in jih dušimo. Pripravljenost spajanje riž v cedilo, speremo z vodo in pustite.

Do Riž, izperemo piščančjega mesa in polovico čebule zmeljemo v mešalniku ali mince, aromatiziranega z veliko soli, mleti črni poper in premešamo. Nato dodamo riž in še enkrat premešamo. Zdaj večkrat odvrača nastalo govejega mesa, dviganje in ga vrže nazaj v skledo. Ta postopek bo omogočilo pripravljene mesne dobre ohraniti obliko in ne bi razpadel. Zdaj navlažena roke liste okrogle kroglice in jih izpustiti na toplo olje v ponvi. Dajemo mesne porjavi na obeh straneh, in prestavite v pekač.

Hkrati pripravimo omako za točenje. Passeruem prepurified in melenko sesekljano čebulo, da prosojnosti v ponvi z rastlinskim oljem. Nato dodamo očiščen in podrgnil skozi fin Rende korenje, sedem minut polaganje srednje veliko sesekljano papriko in pražimo vse skupaj za nekaj minut. Zdaj, pour paradižnikov sok in vodo, dodamo sol, sladkor, poper, začimbe po vaši izbiri, sesekljan česen, svežih zelišč, premešamo, ogreje težo do vrelišča in jo prelijemo naše ocvrte mesne kroglice, ki so razporejeni v obliki. Pokrivna posodo s pokrovom ali folijo in jo postavimo v prej ogreti 210 stopinj pečici približno trideset do štirideset minut.

Omaka za mesne kroglice lahko pripravimo tudi iz paradižnikov pire, paradižnikov sok, ki ga nadomešča, in dodal, več in več vode.

Mesne kroglice, pečen v paradižnika smetanovi omaki v pečici - recept

sestavine:

• mleto govedino - 550 g;
• žita riž - 90 g;
• Čebula - 150 g;
• korenje - 75 g;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• maslo - 75 g;
• Krema - 120 g;
• Paradižnikov pire - 90 g;
• kečap - 40 g;
• voda - 500 ml;
• sladkor - po okusu;
• moka - 45-50 g;
• lovor - 2 kosa;.
• grah piment - 3-4 kosov;.
• mletega črnega popra;
• sol;
• sveže zelenice.

priprava

Prva stvar, kuhamo, dokler razpis predpranje riž žita. Ne smemo pozabiti, tako slano vodo. Medtem, čiste in melenko shinkuem čebulo, dodamo polovico mleto meso in preostalo passeruem na segreto ponev z njo v njeno maslo. Korenje čist trituriramo s melenko Rende in postaviti z ročaji, ocvrta zelenjava skupaj v nekaj minutah, nato zlijemo zmes paradižnika paste, kečap, kislo smetano in moko razredčimo z nekaj vode in začinjeno s soljo in črni poper. Dodamo omako in grah piment, lovorjev list, pripuskayut je pod pokrovom za dve minuti in odstranite iz toplote.

Med pripravo omake za polnjenje s čebulo dodamo eno jajce, sol, poper in postaviti kuhan in ohlajen riž, Mi premešamo vse to dobro, odbijata večkrat in mokre roke tvorijo okrogle mesne kroglice. Lahko se takoj dal v pekač in prelijemo s pripravljenim omako, vendar jed bo boljši okus, če pred peko mesne kroglice malo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem ali maslom na obeh straneh.

Določimo obliko z mesne v predgreto peč do 185 stopinj in trideset minut, da smo dobili končni pripravek.

Pripravljenost služijo mesne kroglice s svojo najljubšo jed, začinjena s svežimi zelišči.

Video: Mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki, v pečici