Mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Nudimo recepti za mesne kroglice v paradižnikovi omaki. Ta jed ni samo se spreminja v preprostega meni, ampak tudi odlično dopolnjujejo praznično mizo, ki vplivajo na gospodinjstva in goste s svojim pikantnim okusom in okusno aromo.

Mesne kroglice iz mletega mesa in riža v paradižnikovi smetanovi omaki

sestavine:

• Slika povratni - 90 g;
• -Prašič mleto goveje meso - 675 g;
• čebule - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• brozgo ali prečiščena voda - 1.;.
• paradižnikov pire - 1/4 skodelice;
• kisle smetane - 1/4 skodelice;
• majoneza - 1/4 skodelice;
• moke - 1 žlica. žlico;
• rafinirano rastlinsko olje;
• dišeče začimbe in posušena zelišča za vaš okus;
• Praškasto zmes petih paprike;
• sol.

priprava

Osnova za to jed je mleto meso, vzamemo s police in riž žita, ki jih potrebujemo, da kuhamo, dokler razpis v malo soli nekaj vode, nato pa odteče v sito, da odteče vso vlago. teh dveh sestavin premešamo, dodamo fry čebulo na rafiniranega maslitse z drobno naribanega korenja, in vrgel sol, paprika mix, majoneza, stiskanje v isti strok česna, premešamo vse dobro in rahlo odbijajo.

Oblikovanje iz nastale okroglih kroglic maso in jih kup v enem sloju vsebnik primeren za pečenje v pečici.

V ločeni posodi raztopimo v prečiščeni vodi ali juhe paradižnika paste, kreme in moko, zmes z okusom sol, mešanice mlete paprike, zelišča in začimbe po svoji želji. Napolnimo smetana kroketi paradižnikove omake in mesto v segreti pečici na 190 stopinj, ki pokriva posodo s pokrovom ali plastjo folije. Po približno petdeset minut, lahko uživate čudovit okus končnega jed.

Mesne kroglice z mozzarello v paradižnikovi omaki - recept

sestavine:

• pig-mleto govedino - 890 g;
• beli kruh (prednostno stale) - 210 g;
• sveža zelišča bazilika - 25-30 g;
• sir - 90 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• mozzarella - 15-20 kroglic;
• Prahu mešanica paprike;
• sol;
• brez vonja olja za cvrtje;

Za omako:

• Olivno olje - 95 ml;
• paradižniki v lastnem soku - 750-900 g;
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 3 zobje;
• chili poper - ščepec;
• Praškasto zmes petih paprike;
• sol.

priprava

Beli kruh, namočeno v mrzlo malo vode ali mleka in nato stisnite skupaj in na tleh v vsakem primeren način. drobtine zmešamo z mletim mesom, dodamo jajce, nariban trdi sir (prvotna potreba pecorino), sesekljan zelenice baziliko in vrgel nekaj ščepcev paprike zmes, sol in premešamo vse dobro.

Iz dobljene mase oblikujejo kroglice, ki so zaprti v notranjosti vsakega balona mozzarelle in jih ocvremo v vročem olju, dokler lepo tekne zardevati. Zdaj smo jih položite v ponev ali drugo posodo široko in kuhamo omako. Passeruem oljčnega olja sesekljano čebulo, in po desetih minutah dodamo sesekljane zobe česen in pražimo še tri minute. Nato o narezan paradižnik, čili papriko in metati mlevski mešanica paprike, dodamo sol po okusu, malo protushivaem omako in izsekavanje mešalnik za enotnosti. Izpolnite pripravljene paradižnikova omaka mesne kroglice z mozzarello in mučil pod pokrovom za nadaljnjih petnajst minut.

Video: Mesne kroglice v paradižnikovi omaki polpeta nel Sugo - Italijanski recept

Video: mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Video: Mesne kroglice v paradižnikovi omaki.

Video: Mesne kroglice s sirovo omako | Hiter in enostaven recept iz CookingOlya