Zelje pita in jajca

Ta članek ponuja 3 zanimiv recept zelje pita

Pita z zeljem in jajce listnatega testa

sestavine:

• brez listnatem kvas testo - 0,5 kg;
• Young zelje - 300 g;
• jajce - 1 kos;.
• maslo - 30 g;
• moke za posipanje;
• sol - po okusu.

priprava

puff pastry odtajali pri sobni temperaturi. Zelje fino shinkuem, dodamo sol in dobro okrajšava roke. V ponvi raztopite maslo, postavitev zelje, vlijemo nekaj žlic vode in kuhamo, dokler kuhanega zelja. Egg odmor v skledo in jo zmešajte malo, nato nalijemo v zelje in hitro premešamo z premešamo jajce enakomerno.

Zdaj testo razvaljamo v pravokotnik. Srednja zanimivi zelje polnjenje, tako da je zgornji in spodnji prostora na levi strani (približno 5 cm), in na vsaki strani približno 10 cm. Stranskih delov narežemo na trakove širine približno 1 cm diagonalno nadev. Zgornja in spodnja testo položena na vrhu polnjenja in stranski pasovi med seboj prekrivajo izmenično. Tako je na površini bo vezalke. Maže površina torto s stepenim jajcem, potresemo kumino in pri temperaturi 180 stopinj pečemo približno 20 minut, dokler ne pogačo ne postanejo porjavi.

Zelje pita in jajca na kefir

sestavine:

• moka - 22. čl. žlice;
• kefir - 300 g;
• majoneza - 9 umetnosti. žlice;
• . Pecilni prašek za testo - 1 TSP;
• surova jajca - 2 kosa;.
• kuhana jajca - 4 kos,.
• zelje - 1 kg;
• sir - 200 g;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• čebule - 2 kos,.
• rastlinsko olje.

priprava

Čebula fino reši in zelje shinkuem. Na ponvi z razvejano rastlinsko olje čebulo, prepražimo za približno 1 minuto, nato pa zelje, premešamo in kuhamo, dokler storiti. Dodajanje zmlet kuhana jajca, sol, mlet črni poper in sojino omako. Vse nadev je pripravljen. Medtem ko se ohladi, da nas preizkusite. Združite jogurt, majoneza, jajca, premešamo, uvesti moko pomešano s pecilnim praškom in zgnetemo testo. Zaradi doslednosti je treba opozoriti, gosto kremo. Namazati pekač z rastlinskim oljem, potresemo z moko in vlijemo približno polovico testa. Mi distribucijo polnjenje na vrhu te pršilnemu sir, nariban. Vse to se napolni v drugi polovici testa. Pri temperaturi 200 stopinj zelje pogače in jajčno pečemo v pečici približno 40 minut.

Zelje pita in jajca v multivarka

sestavine:

Za testo:

• moke - 7 Art. žlice;
• masla - 100 g;
• mleko - 100 ml;
• soli - ščepec;
• soda - 1/3 čajne žličke ..

Za nadev:

• zelje - 400 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• sol, mleti poper - po okusu;
• maslo.

Za zapolnitev:

• moke - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• Feta sir - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Zelje shinkuem in ocvrti na maslu, dokler ne zmehča. Skuhamo trdo kuhana jajca, očisti in drobno sesekljamo. Mi združujemo zelje z jajcem, soljo in poprom po okusu ter premešamo. Izdelava testa: združiti moko, sol, pecilni soda, mleko in zmehčano maslo. Zmešamo vse dokler gladko. Maže Multivarki skodelice masla, širjenje testo, postavite polnjenje na vrhu in jo napolni vse polnilo, za katerega smo se pomešajo moko, jajce, kislo smetano, nariban nariban feta sir, sol in poper po okusu. Multivarku pokrijemo s pokrovom in načinu "peko", pripraviti torto za 50 minut. Po pisku odprete pokrov, vendar ne vzemite ven torto, počakajte, da se ohladi v multivarka.

Video: zelje pita in jajca na Puff testa

Video: Pita z zeljem in jajcem