Palačinka torta

Palačinka pite ali torte, ponavadi pripravijo z izmenično sveže ali kvasa palačinke z vašo najljubšo polnjenje. Raznolikost, vsaka torta je polnjenje, ki jih lahko pripravimo iz skoraj nič: paštete, konzerve in džemi, narezane zelenjave in mesa, medu in smetane, ribe in morski sadeži - vse, kar gre v okviru priprave tega krepko jed. Danes si bomo ogledali najbolj okusne palačinke recept pite, ki enolično pritožba na vas, da okus.

Palačinka kolač z sveži sir

Nežno palačinka torto s smetano sir ima zanimiv videz in okus, ki spominja na skuto pečenje - najbolj je za skodelico čaja.

sestavine:

Za palačinke:

• mleko - 500 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 250 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za nadev:

• skuta - 200 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• Jajca - 3 kos;.
• breskve (konzerviran) - 100 g;
• Kislo smetano - 100 g

priprava

Glavni del palačinka pito - je, seveda, palačinke, zato začnimo s pripravami. V globoki posodi, poskuša voziti jajca in jih zmešajte s sladkorjem in soljo, nato dodamo mleko. Presejejo moko zlijemo po deležih v zmes jajc in mleka, iz tega sledi, da ni grudice. Količina moke je odvisna od vsebnosti vlage, zato sypem do takrat, dokler ne dobite doslednost jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Končal Testo zlijemo ven na rahlo naoljeno ponev in prepražimo do zlato rjave barve. Če želite "občutljivo palačinke" - vlijemo testo na vroči ponvi, in če ne, potem pa kuhamo na zmernem ognju. V tem receptu bomo potrebovali približno 10 palačink.

Za nadev zmešajte sir in sladkor z enim jajcem, zbadanje dobro in dodamo narezane breskve. Nanesite mešanico na trak skuto srednji palačinko in zaviti cev. "Palačinka cigare" ležala v ovenproof posodo in enakomerno obložena z mešanico jajc, sladkorja in kislo smetano. Takšna palačinka pita se kuha 20-25 minut pri 180 stopinjah.

Palačinka kolač z zelja

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• gobe - 250 g;
• jajce - 1 kos;.
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• sol, poper in rastlinsko olje.

priprava

Fry palačinke na prvi recept.

Pripravite polnjenja, pre-Fry čebulo in gobe se z razrezane zelje. Naši zazharku izpolnite skodelico vode in kuhamo do mehkega dodal kislo smetano. Spet nadomestnih plasti palačinke in zelja in zapolnitev pred peko pogačo z mešanico jajca in Nightingale kislo smetano, kuhamo v pečici 25 minut pri 200 stopinjah. Za lepoto torte lahko posuto s sirom in pustite, da se stopi.

Palačinka kolač z ham

sestavine:

Za omako:

• moke - 1/2 st;.
• mleka - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• maslo - 60 g;
• trdi sir - '60
• sol, beli poper, muškatni.

Za nadev:

• ham - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• zelena - žarek.

priprava

Najprej pripravimo bešamel omako: ga z maslom prepražimo moko do zlato rjave barve, nato pa počasi nalijemo mleko, med nenehnim mešanjem. Daj prihodnost zgostitev omako za 7-10 minut, začinjena z začimbami in pest naribanega sira. Ham narežemo na trakove in prepražimo s čebulo in česnom. Na kuhanega palačinka recept že opisani parcelo plast debela omako in potresemo pečeno šunko. Nadomestni polnjenje in palačinke topsheet maže omako posut z nastrganim sirom. Ladja palačinka šunka pito v pečico za 15 minut pri 180 stopinjah. Pripravljen torta okrašena z zelenjem. Dober tek!

Palačinka pita s paradižnikom

Palačinka torta s paradižnikom - naš odgovor na italijansko pico, tako da, če ste utrujeni, jedo neapeljsko užitkov diverzifikacijo meniju tradicionalno rusko jed.

sestavine:

• paradižnik - 5-6 kom;.
• Sir - 250 g;

• Česen - 2 stroka;
• koper - žarek;
• sol, poper.

priprava

Kuhanje palačinke na prvem receptu. Za nadev zmeljemo sir, česen, zelišča in začimbe v mešalniku, po želji, lahko veliko majoneze ali oljčnega olja za kup. Vsaka palačinka maže dobljeno maso sira in zajema tanke rezine paradižnika, nadomestna palačink in polnjenje. Nastala torto v pečici pri 180 stopinj in počakamo, dokler se sir ne raztopi (5-7 minut). Pripravljen pogače in potresemo s preostalimi zelišči.

Video: palačinka pita s sirom nachinkoy.Tvorozhnaya polž.

Video: palačinka kolač z Svež sir, rozin in orehov.