Palačinka kolač z jajčno kremo

Kuhanje ponuja izjemno priložnost, da sanje in bodite ustvarjalni naklona. Lahko najti nove jedi, kot so slastne sladice: torte in pite. Končni kosov torte goba pecivo

"Makivka" kolač

Kot pove že ime, je ta sladica pripravljena z makom - je vključen v smetano. Lahko spremenite kalorično vrednost našega sladico, če mladic palačinke v mleku ali vodi, lahko torej palačinka kolač "Makivka" jajčno privoščiti, tudi tiste, ki štejejo kalorije. Krema pripravo enaka.

sestavine:

• jajce - 3-4 kom;.
• beli sladkor domače proizvodnje - stekla;
• . Vanilin - 1 TSP;
• polnomastno mleko - približno 400 ml;
• Bela pšenična moka / s - 2-3 žlici. žlice;
• "Farm" olja - 70 g;
• mak - stekla.

priprava

Jajca je treba nežno prekiniti, da se rumenjaki niso bili poškodovani - da nas potrebujejo. Proteine ​​lahko doda palačinka testo. Rumenjaki trituriramo s sladkorjem in vanilijo do raztapljanja zrn. Nalijte 1/3 mleka, premešamo in tiho Pour presejano moko - ne bi smelo biti nobenih grudic. Ko je zmes gladka, dodamo preostalo mleko in kuhamo kremo - to se bo začel zelo hitro zgosti, nato nalijte mak in olje, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi.

testo palačinke

Ponavadi palačinka kolač z jajčno narejeni iz klasičnih palačinke, pečene z mlekom. Če želite zmanjšati kalorično vsebnost uporabite serum.

sestavine:

• mleko ali sirotka - 0,5 l;
• sladkorja - 3-4 žlici. žlice;
• proteini ostanejo po smetane za kuhanje - 3-4 kosov.
• Jajčni - 2 kosa;.
• Sol - 1 ščepec;
• olivno olje, hladno stiskano - 50 ml;
• pšenična moka / s - 0,3-0,4 kg.

priprava

Daj vse sestavine v multipraktiku in pripravo palačinka testo. V odsotnosti uporabnih devaysa kuhinjskih razžvrkljamo in jajčne beljakovine s sladkorjem in soljo, nalijemo mleko ali sirotko in prelijemo sejemo, da bi obogatili s kisikom moko. Po lije olje in mešanico do uniformi. Na segreto in namazali (prednostno kosom maščobo, vendar pa je mogoče in rastlinsko olje) posoda bake palačinke. Mi jim kul, ponovno premažite s smetano.

Sladica je lahko koristen

Druga izvedba palačinka testo precej koristen. Torta bo bolj enostavno in manj hranljiva.

sestavine:

• proteini ostanejo po smetane za kuhanje - 3-4 kosov.
• jajce - 1-2 kosov;.
• Beli sladkor, proizveden v Skupnosti neodvisnih držav - 2-3 žlici. žlice;
• visoko gazirane vode - 0,3 l;
• Sol - 1 ščepec;
• Rafinirano olje brez vonja - 50 ml;
• polnozrnate moke - 300 g

priprava

Postopek priprave palačinke povsem enake jajc in proteine ​​s soljo in sladkorja whisk (v tem primeru sladkorja dal manj), nalijemo vodo in olje, postopoma dodamo moko. Pečemo palačinke, in ko se ohladijo, zbrati torto. Palačinka kolač z jajčno kremo je treba namakati - je bolje, da kuhamo v večernih urah. Okrasite sladica lahko naribanega čokolado, ledu, koščke sadja ali jagodičja.

Če vam ni všeč, mak ali sladica pripravlja spontano in ta sestavina ni bil najden pri roki, kuhanje brez njega ali uporabite drugo kremo polnilo. Na primer, lahko kuhamo palačinka torto s češnje in jajčno kremo ali z jagode, marelice. In če vmešajte v testo in smetane 2 žlici. žlice kakava ali bar s stopljeno čokolado, dobiš palačinka torto s čokolado Krema - je tudi zelo okusna.

Video: Kuhanje # 5: palačinka kolač z jajčno kremo

Video: palačinka kolač z jajčno kremo

Video: palačinka torta z kremne recept s fotografijo