Palačinke s skuto

Tonyusenkie palačinke Palačinke, ali, kot smo vajeni, da jih pokličete, so običajno pripravljeni na škroba. Lahko se vprašamo, kako Palačinke, palačinke, da bi dobili skoraj prozorna in stopijo v ustih? Ni skrivnost, da je zelo preprosto: testo za njih mora biti tekoče, izdelki za gospodinjstvo najbolje, Rešeto-vroče in dokazano. Potem ste lahko prepričani, da bodo palačinke izkazalo točno tako, kot si jih zasnovali. In od takrat naprej lahko poskus z nadevi: Palačinke s skuto, mesa, rib ali marmelado - izberite po vašem okusu.

Recept palačinke z skuto

Tanke palačinke polnjene s skoraj vsako izdelkom, vendar bomo poskušali narediti Palačinke s skuto kot eden najbolj okusne vrste prelive.

sestavine:

• jajce - 6 kosov;.
• Mleko - 0,5 l;
• Škrob - 5. čl. žlice;
• Sol - 1 ščepec;
• skuta - 500 g;
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• vanilijev sladkor - po okusu;
• rastlinsko olje - za okus;
• maslo - po okusu;
• rozin - 0,5 skodelice.

priprava

Najprej se testo. To storite tako, premagati 5 jajca s soljo in škroba, zalijemo z mlekom. Testo mora imeti tekočine. Heat ponev, zmanjšamo plamen do srednje mastjo z rastlinskim oljem in vlijemo testo. Pečemo palačinke na obeh straneh. Namažite ponev z oljem pred vsako Palačinke. Končni palačinke prezgodaj maslom.Dlya maže sveži sir polnjenje zmleti s sladkorjem, jajcem in vanilijevim sladkorjem, dodamo poparjene rozine in premešamo za vsako Palačinke širijo žličko nadeva skuto. Pancake zvitkih ali izklopiti ovojnico in kup palačinke s skuto in rozin v posodo.

Palačinke s sirom v pečici

Če ste že pekli palačinke, vam priporočamo, da jih v pečico za nekaj ur, nato pa majhen ogenj. Izbira keramičnega modela s pokrovom ali v kateri koli drugi ter zložene sloje majhno ovojnico s skuto. jih liberalno namažite z oljem, lahko tudi prelijemo s kislo smetano in v pečici. Palačinke s skuto tako okusna, dlje pa vstane, namočeno. Ponudite jim, seveda, vroče.

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• mleka - 1 skodelica;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• Sol - 1 ščepec;
• moke - 1 skodelica;
• rastlinsko olje - za okus;
• toplo vodo - 0,5 skodelice;
• skuta - 200 g;
• maslo - po okusu.

priprava

Beat 1 jajce 1 žlico sladkorja in ščepec soli, dodamo mleko, nato moko in zamesimo testo. Pour 2 žlici rastlinskega olja in rezervni maso stati 40 minut, prednostno 1,5-2 ure. Nato dodamo toplo vodo, premešamo in začeli pečemo palačinke.

Pred peko prvi tanke palačinke, pekoč mast ponev z rastlinskim oljem. Nato ni mogoče namazati, ker je testo že dodana olja.

Za polnjenje skuto trituriramo s sladkorjem in jajcem (ali mince). Vsak palačinka narežemo na 4 dele, dani na žličke zaviti in polnjenje ovojnice. Pripravljen Palačinke z sirnega namaza v pekač, vsako plast promazyvaya maslo in posipanje s sladkorjem, pokrov tvori pokrov in dal v pečico za 1,5 ure.

Pečica temperature - 160 stopinj. Najbolje je, da dajo Palačinke nato za 3-4 ur pri temperaturi 80-100 stopinj. Če ne bi bilo treba oblikovati pokrov, kateri koli, ki je na voljo, in jo pokrijemo s folijo. Pripravljen Palačinke Postrezite s kislo smetano ali marmelado.

Video: Palačinke s skuto. Palačinke s skuto.

Video: Palačinke s skuto - Kulinar24TV