Palačinke z lososom

Losos lahko obrnejo vsak obrok v praznično in okusno, in le s kombinacijo palačinke z dimljenim lososom in sirom - absolutno win-win. Poleg tega, da je v daljšem časovnem obdobju, to postane slasten prigrizek, in jo pripraviti na prihod gostov v vnaprej, ne moreš pustiti vse do zadnje minute.

Cake od palačinke z lososom - Recept

sestavine:

Za testo:

• mleka - 1 žlica;.
• . Kvas (suho) - 1 TSP;
• moke - 4 žlice. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• . Sladkor - 1 TSP;
• sol - po okusu.

Za nadev:

• gobe (sveže) - 200 g;
• soljeno losos - 300 g;
• Lemon - 1/2 kom;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• Majoneza - 200 g;
• koper - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Kvas sladkorja raztopimo v 3 žlice. žlice tople vode. Dodajte žličko moke, premešamo in pustimo fermentirati v toplem prostoru za pol ure. Po lije mleko, za vožnjo jajce, dodamo preostalo moko, rastlinsko olje, sol. Zamesimo testo. Medtem ko se dviga, pripravimo nadev.

Gobe ​​narežemo na tanke rezine, potresemo z limoninim sokom. Sol, poper in prepražimo na maslu. Losos metlico v mešalniku z majonezo in koprom.

Pečemo palačinke in širjenja, izmenično plasti: palačinke, gobe, palačinke, lososa. Na vrhu torte se lahko okrašena z rdečim kaviarjem in zelenicah. pripravljena palačinka torta Mi ga pivo za nekaj ur v hladilniku, da palačinka torta z lososom bo še boljši!

Špinača zvitki z palačinke z lososom

sestavine:

Za palačinke:

• Špinača - 1 kup;
• jajce - 1 kos;.
• mleka - 2/3 st;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sol - po okusu.

Za nadev:

• soljeno losos - 150 g;
• sveži sir - 300 g

priprava

Kako kuhati palačinke z lososom? Špinača je dobro oprane in izpustiti nekaj minut v vrelo slano vodo. Nasloni zelenicah v cedilo, možganov in dati na tla z nožem.

V skledo, utrip jajce ščepec soli, dodamo maso mleko in špinačo. Nadaljevanje stepemo, postopoma uvesti moko. Po dodajanju rastlinsko olje in dobimo testo "rasstoyatsya" minutami 15. Fry palačinke suha (!) Pan s prevleko proti sprijemanju, ne več kot eno minuto na vsaki strani.

Losos narežemo na majhne koščke, zmešamo z mehkim sveži sir, in razporediti prejeto težo enakomerno na palačinke. Izklopi v zvitkih in narežemo na koščke, a la carte.

Še ena klasična pikantno predjed na mizo lahko postane palačinke s kaviarjem. Dober tek!

Video: Recept palačinke. Palačinke z lososom preprosta.

Video: Palačinke z sveži sir in dimljenega lososa. Recepti za pustni torek

Video: Palačinke z lososom. Recept palačinke z lososom.