Palačinke sir

Palačinke pripravljeni z različnimi nadevi - na eni strani, je lahko glavna jed, na primer, pri polnjenju z mesom. In morda sladica čaj, ko palačinke s skuto

Siri palačinke suluguni

sestavine:

• moke - 300 g;
• soda - 0,5 TSP ;.
• Mleko - 700 g;
• . Sladkor - 1 TSP;
• suluguni - 100 g;
• čebula - 50 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje.

priprava

Moko presejemo. Razdelimo jajca v skledo, dodamo sladkor in sol. Temeljito zmešajte z uporabo corolla. Postopoma dodamo moko in zalijemo z mlekom, med nenehnim mešanjem. Ob koncu Pour sodo bikarbono in vlijemo v 1 žlico rastlinskega olja.

Še enkrat, dobro premešajte. Suluguni tri na grobo Rende. V speremo in obsushenny zelena čebula zmeljemo in zmešamo s sirom. Pour dobljene zmesi v testo in ponovno temeljito pomešamo enakomerno razdelitev sir. Posoda je temeljito segreje in ga namažite z rastlinskim oljem. Nato vlijemo malo testa in obračanja pekač, ga razdeli. fry palačinke s sirom na obeh straneh do zlato rjave barve.

Palačinke s sirom in čebulo

sestavine:

• moke - 2 skodelici;
• mleko - 500 ml;
• čebula - 400 g;
• sir - 200 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• Sladkor - Člen 1.5. žlice;
• soda - 0,5 TSP ;.
• Sol - 0,5 TSP ;.
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Jajčni pomešamo s sladkorjem in soljo. Dodajanje 100 gramov mleka in počasi moti moke, da se tvori konsistenca testa okoli smetane. Dodamo nariban sir na fin Rende, pecilnega praška, moke in ostalega mleka. dobro premešamo. Čebula Pare. Zdaj prepražimo v rastlinskem olja 1 žlica čebule, nato nalijemo na vrhu testo in prepražimo do zlato na eni strani, potem pa - na drugi strani.

Sir palačinke s svežimi zelišči

sestavine:

• sir - 150 g;
• mleko - 350 ml;
• moke - 1 skodelica;
• Jajca - 2 kosa;.
• Česen - 1 strok;
• repe - 1 šop;
• . Sol - 1 TSP;
• . Sladkor - 1 TSP;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• rafinirano rastlinsko olje - 10 ml;
• maslo.

priprava

Tri sir na fin Rende. Moj zelenicah, obsushivayut in sekanje. Moka skupaj z pecilni prašek presejemo. Šli smo skozi česen tiska. Jajčni pomešamo s sladkorjem in soljo ter Mešalnikih dokler trdne pene. Mleko je rahlo segrevamo in jo vlijemo v zmes jajc, premešamo.

Dodamo moko s pecilnim praškom in ponovno zmešajte. Zdaj dodamo sesekljane zelišča in česen. Lije olje in dobro premešamo razžvrkljamo mešalnikom ali zmešajte. Segreje posodo tudi, mast z rastlinskim oljem in mladic palačinke na obeh straneh. Na zahtevo, pripravljene tople palačinke namažite z maslom.

Video: Siri palačinke s peteršiljem

Video: Siri palačinke