Palačinke brez soda

Obstaja veliko različnih receptovpalačinke

Recept palačink z kefir brez soda

sestavine:

• kefir 3,2% maščobe - 300 g;
• gazirane mineralne vode - 300 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 2-3 žlice. žlice;
• sol - po okusu;
• masla - 100 g;
• moke - 1 skodelica.

priprava

Stopite maslo, domač jogurt rahlo ogreti. jogurt lije mineralna voda, dodamo sladkor, presejano moko in sol. Mešamo, da dobimo homogeno testo. Nato jo pustimo stati 20 minut in mladic palačinke. Mimogrede, pan hkrati ni mogoče namazati z oljem - palačinke in tako drži zelo dobro.

Recept za palačinke brez soda

sestavine:

• Mleko - 500 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Pšenična moka - 250 g;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Razdelimo jajca v skledo in jih zmešajte rahlo. Dodajanje 300 g mleka, sladkorja in soli. Dobra kombinacija. Če kuhamo palačinke za sladico, lahko dajo več sladkorja. Nato dodamo presejano moko. Dobljeno maso počasi zlijemo mleko dlani in mešamo do enakomernega stanja, da se prepreči nastanek zatrdlin ostalo. Konsistentnost dobljenega testa treba podobni tekoče kislo smetano.

Zdaj, pour rastlinsko olje in premešamo. Prav tako se lahko namesto tega uporablja, in stopljeno maslo. Dober ogreje ponev, mast ga s koli maščob. To je lahko rastlinsko olje, mast ali maslo. Pour testo. Fry palačinke na obeh straneh. Potem kup jih položite na krožnik. Služijo lahko z medom, kislo smetano, kondenziranega mleka ali marmelade. In jih lahko zaviti v vseh prelive.

Palačinke s kislo mleko brez soda

sestavine:

• kislo mleko - 250 ml;
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 15 ml;
• moke - 100 g;
• vanilin sladkor - 1 paket.

priprava

Dobro vtrite jajca s sladkorjem. Pomembno je, da se sladkor popolnoma raztopi, sicer bodo palačinke zgorela. Nato vlijemo kislo mleko, vanilijev sladkor in mešamo, dokler gladko. Nato dodamo moko in premešamo močno zmešajte vse. Ko je testo pripeljal do doslednosti spominja kondenziranega mleka, pour rastlinsko olje in ponovno premešamo. Pour na vroči ponvi brez olja, malo testa, obrnite pekač, da se enakomerno in prepražimo palačinke prvo eno stran, nato pa znova in jo prepražimo na drugi strani.

Tanke palačinke brez soda

sestavine:

• jogurt - 3 skodelice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• moke - 2 skodelici;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• Jajca - 2 kosa;.
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Ločevanje proteinov iz rumenjakov. Rumenjaki trituriramo z sladkorjem in soljo dokler homogena, vlijemo jogurt (2 skodelici) in premešamo, dodamo presejano moko. Potem dopolnjevati s preostalim jogurtom. Ločeno, utrip, dokler puhasto peno beljakovin stanju in jih nežno uvesti v testo. Zmešamo v smeri navzdol.

Dobro ogrevanje ponev, jo namažite z rastlinskim oljem, vlijemo malo testa, obračanja ponev, ga razdeli enakomerno in prepražimo palačinke prvi na eni strani, nato obrnite in popecite na drugo stran. Tanke palačinke brez soda širijo na ravno posodo in nežno maže vsako plast masla. Tudi na zahtevo vsake palačinke lahko posuto s sladkorjem.

Video: palačinka brez sode in pecilni prašek

Video: Najlažji recept za palačinke z nenavadnimi nadevi

Video: Palačinke z mleko ukrivljenih pečen