Pijani piščančje prsi

Piščančje prsi je najbolj prehransko in nežno meso. Toda niso vsi domačini uspeli ohraniti in povečati pripravo svojo sočnost. Win-Win je cvrtjem v testo. Toda te jedi niso vedno koristni, in mnogi niso priporočljivi zaradi različnih razlogov.

Nudimo kuhati Pijani piščančje prsi. S tem priprava če sočne jedi in vnaprej mariniranje mesa bo svoj edinstven okus in aromo.

Pijani piščančje prsi z zelenjavo v kislo smetano

sestavine:

• piščančje prsi (file) - 850 g;
• čebula - 210 g;
• korenje - 250 g;
• paprika - 200 g;
• paradižnik - 1-2 kom;.
• sojina omaka - 50 ml;
• Paradižnikov pire - 25 g;
• gorčica soba - 25 g;
• Česen - 2 stroka;
• kumina - 7 g;
• Zmes popra - 12 g;
• sveža zelišča;
• sol;
• rastlinsko olje.

priprava

Piščančji file pranje, obrišite s papirnato brisačo in narežemo na kvadratne rezine srednje velikosti.

Zmešamo sojine omake, paradižnikove mezge, gorčica, stisnjena skozi česen tiska, mešanice mlete kumine in paprike. Potopite se v nastalo marinado piščančje kose do trideset minut.

Medtem očistite čebulo, korenje in papriko trakovi in ​​Pare vse. Smo se pripravljene zelenjave v segreto globoki ponvi ali prepražimo ponev, pre-pljusknil malo rastlinskega olja v njem. Fry do mehkega.

Zdaj širijo marinirana prsi, dodamo kislo smetano, sesekljan paradižnik, malo soli in premešamo. Protushivaem petnajst minut posodo, ki pokriva pokrov, in če je potrebno, dodajanje malo vode. Ob koncu kuhanja vrgel sesekljane zelenice.

Piščančje prsi Pijani v jogurt v multivarka

sestavine:

• Celoten piščančje prsi - 1 kos;.
• kefir - 200 ml;
• Česen - 3 stroki;
• Čebula - 1 kos;.
• Provansalske zelišča - po okusu;
• rastlinsko olje;
• sol;

• mletega črnega popra.

priprava

Od izperemo file piščančjih prsi izdelavo več prečnih zarez. Vtrite meso na zunanji strani in v oddelkih sol, poper, provansalskih zelišč, stisnemo skozi tiskovni česen, in dal v skledo. Mi distribucijo top pol obroče čebulo in prelijemo jogurt. Damo v marinadi eno uro.

Potem smo se premika skupaj z marinado v naoljeno posodo Multivarki in vključujejo "dati ven" način za štirideset minut.

Postrezite Pijani prsi s krompirjem in svežo zelenjavo.

Video: Pečena piščančja prsa. PP recept. Hitro, okusno, enostavno!

Video: Najboljše jedi za kap (prsi dušena s kisom)

Video: # 70 dušeno piščančje prsi