Pečena šunka piščančje prsi

Zadaj zanimivim naslovom "svinjsko" leži povsem običajno pečenega piščanca, ki je vsak od nas brez težav in hitro mogli kuhati v svoji pečici. Pripravljen pečen domač - odlična in zdrava alternativa za shranjevanje, kupili hrano, ki se popolnoma zlije z zelenjavo in žita, postane vsestranski dodatek za dnevno ali večerjo.

Recept za svinjsko meso iz piščančjih prsi

sestavine:

• piščanec - 2 kg;
• česna - 5 kosov;.
• Zrnatost Gorčica - 15 g;
• Sveže rožmarin in žajbelj;
• sok polovice limone;
• velika čebula;
• Olivno olje - 35 ml.

priprava

Zaželeno je, da za eno noč, lahko pa za nekaj ur pred kuhanjem, zbadanje piščančjo velikodušno del sol in sveže mlet poper. Pol ure pred pečenjem izvleči meso iz hladilnika in v tem času se zavezujejo, gnetenje paste ščepec listov svežega rožmarina in žajblja, limoninega soka in česna. Nastalo pasto enakomerno pokriva zaokrožitve na vseh straneh, in ga nato ovije s plastjo folije.

File pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj 17 minut, nato pa še pol ure na 80 stopinj, če pa se odločite za pripravo kuhana svinjska piščančje prsi v multivarka, nato omogočiti "piškotke" za 45 minut ali glede na zmogljivosti posamezne naprave.

Pečena šunka Piščančje prsi v folijo

sestavine:

• piščanec - 1,2 kg;
• posušili čebule in česna - 3 g;
• mlete kumine - 3 g;
• posušeni čili - 3 g;
• Posušena paprika - 5 g;
• origano - 2 g;
• rastlinsko olje - 25 ml.

priprava

Pred kuhar kuhana svinjina piščančjih prsi, se zavezujejo, suho mešanico začimb za drgnjenje mesa. Dovolj je obdelovanec povezati skupaj sušene čebula, česen, papriko, papriko in origano, nato prelijemo začimbe olje, da dobimo pasto. Nastalo celuloze in jih je treba uporabiti čim enakomerneje na površini piščančjih prsi, vnaprej klirinški slednje iz filmov in vodnikov in obilno odrgnjenem soli. Pred pečenjem pustite kokoš za nekaj ur v hladilniku čim bolj enakomerno marinirano in nato zaviti fileje v folijo in pošljemo v ogreti 210 stopinj pečico za 25 minut. Fileji bi morala biti pripravljena, da se popolnoma ohladi pred rezanjem.

Pečena šunka piščančje prsi doma

sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• Med - 140 g;
• pomarančno lupino;
• pomarančni sok - 60 ml;
• jabolčni kis - 10 ml;
• Olivno Grass - 6 g;
• Paprike - 5 g;
• rožmarin in timijana (sveže) - 5 g

priprava

Kuhanje medeno glazuro z mešanjem medu, pomarančni sok in lupinico, skupaj z jabolčnega kisa in provansalskih zelišč. Če želite dodati barvo na ledu zemeljskih paprike, in za okus sesekljanih svežih zelišč - rožmarin in timijan. Odstranjevanje Kuru, splaknemo in obsushivayut in nato podrgnite z dobrim ščepcem soli in škripcih v polovici glazure za uro ali dve. Mi dana prihodnost kuhana svinjina na pekač in v pečici. Piščančje fileje naj bi pekli na 190 stopinj za pol ure, pa vsakih 5 minut, je treba prevlečene z dodatno plastjo glazure do medu rjave lepe.

Pečena šunka piščančje prsi v pečici

sestavine:

• piščanec - 2 kg;
• akutna kečap - 60 ml;
• Med - 60 ml;
• maslo - 45 g;
• Sojine omake - 15 ml;
• česna - 2 kom;.
• posušili bazilika - 3 leta

priprava

Pečica temperatura, prilagojen na 220 stopinj. Priprava svetlobe pikanten marinado iz kečap, med, stopljeno maslo, soje in česen pyurirovannogo z posušenih zelišč. Zadeva zmes kuhamo svinjine vložene v 2-6 urah ali takoj dali v cev za pripravo in pečenje 20 minut. Daj, da se ohladi, nato pa narežemo na.

Video: pečena šunka piščančje prsi - čarovnija!

Video: pastrami piščančje prsi